Manteiga de abobrinha? Isso mesmo que você leu! Uma deliciosa receita que se tornou febre no verão italiano quando nas hortas e jardins a abundância de abobrinhas colhidas pede receitas que usem grandes quantidades delas sob o risco de perder ...
Manteiga de abobrinha
Torta de maçã
Torta de Maçã... Ahhh... difícil definir o quão encantadora é uma torta de maçã. Podem ser simplesmente maçãs fatiadas cobertas com uma farofinha de farinha e manteiga, Crumble Apple Pie. Pode ser um Strudel de Maçã. E mesmo uma Tortinha ...
Crepioca de Grão-de-Bico
Crepioca com farinha de grão de bico no lugar de farinha de tapioca. Trocando a farinha de tapioca posso continuar chamando de crepioca? Talvez não devesse, mas vocês reconheceriam a receita se eu a chamasse de Crepibico? Não, não é ...
Socca de farinha de grão-de-bico. Perfeita
Sooca, de Nice para sua mesa. Sem glúten, lactose ou produtos de origem animal e muito versátil? Essa receita francesa é a resposta. Socca, a comida de rua de excelência da cidade de Nice, França. São muitas as versões sobre sua origem, a ...
Como fazer Pão de Salame
Pão de Salame e não pão com salame? Isso mesmo. O salame é adicionado na massa do pão ainda crua e depois de assado permeia o pão. Se é bom? Não, é perfeito. Para fazer você precisa da Receita de Pão de Fermentação Natural e ...
Como fazer babaganoush
Baba Ganoush, Babaghanoush... Ninguém sabe realmente de onde veio o nome, mas em árabe, baba significa pai e ganoush significa mimado. Vocês irão encontrar essa receita escrita de diversas formas, mas o resultdo é ...
Co.Si. indica: La Cucina – Um romance Siciliano por Lily Prior
“Comer uma boa comida, signorina, é como fazer amor.”"La Cucina, de Lily Prior, é o primeiro romance publicado pela Editora Degustar, que tem como foco conteúdos eróticos, gastronômicos, de viagens, todas as coisas boas e prazerosas da vida. La ...