Fratelli tachau, si vede alla prossima.
Apesar do time italiano ter sido eliminado da Copa hoje, dou seqüência ao Menu Italiano que propus anteriormente.
Abaixo alguns exemplos de secondo piatto, que consiste em carnes e peixes acompanhados pelos contorni.
As imagens foram retiradas da net.
E agora, as minhas receitas:
Ossobuco à Fiorentina.
Filé à Parmesiana com Purê de Batatas:
Filé de Frango com Molho de Laranja e Alecrim acompanhado de Ratatouille de Legumes e… Arroz Branco.
Filé de Linguado com molho de alcaparras e champignon.
