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Home » Acompanhamentos » Batata assada com alecrim. Porque assado é tão bom quanto frito

Batata assada com alecrim. Porque assado é tão bom quanto frito

19/12/2016 by Sheila

Batata assada, cortada em palitos grosso, temperar com alecrim e azeite de oliva… Tão boa quanto batata frita? Não, diferente.

Batata frita é uma unanimidade. Aliás, tudo que frito é delicioso e parece nos proporcionar mais prazer do que aquilo que é assado. Sobre isso, ler O Cérebro e o Sabor da Comida, texto pequeno e muito interessante sobre o assunto.

Mas vamos às batatas que são, não duvidem, extremamente saborosas além de serem uma opção mais saudável em relação as suas famosas parentes.

Batatas Assadas com Alecrim

Ingredientes:

  1. Batata com casca fatiada em rodelas com 2 ou 3 cm de espessura.
  2. Alecrim a gosto.
  3. Azeite de Oliva.
  4. Sal e Pimenta para temperar.

Batas, alecrim, azeite de oliva, sal e pimenta.

Modo de Fazer:

Lave bem a casca das batatas.

Corte em rodelas.

Coloque em uma tigela, adicione uma quantidade generosa de azeite de oliva, tempere com sal,  pimenta e  alecrim e leve para assar até dourar.

Batata Assada com Frango e Abóbora.

Batata assada com alecrim. Porque assado é tão bom quanto frito…dependendo do tempero.
Recipe Type: Saudável
Cuisine: Internacional
Author: Sheila Tortelli
Prep time: 10 mins
Cook time: 40 mins
Total time: 50 mins
Batata assada, cortada em palitos grosso, temperar com alecrim e azeite de oliva… Tão boa quanto batata frita? Não, diferente.
Ingredients
  • Batata com casca fatiada em rodelas com 2 ou 3 cm de espessura.
  • Alecrim a gosto.
  • Azeite de Oliva.
  • Sal e Pimenta para temperar.
Instructions
  1. Lave bem a casca das batatas.
  2. Corte em rodelas.
  3. Coloque em uma tigela, adicione uma quantidade generosa de azeite de oliva, tempere com sal, pimenta e alecrim e leve para assar até dourar.
3.5.3226

 

A receita do frango? Fica para a próxima.

A receita pode ser visto em vídeo do canal A Cozinha Sincera no YouTube.

Boa noite a todos.

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Filed Under: Acompanhamentos, Verduras, legumes e raízes.

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