Batatas a murro. Uma receita simples para um acompanhamento muito sofisticado.
Batata a murros. Um acompanhamento perfeito.
Ingredientes:
- Batata bolinha lavada e cozida com casca.
- Ervas frescas. Pode ser tomilho, alecrim, orégano…
- Sal e pimenta do reino moída na hora.
- Azeite de oliva.
Modo de Fazer:
Após cozinhar as batatas até que estejam tenras mas ainda inteiras, coloque-as em uma assadeira dê-lhes pequenas pancadas, murros, tempere e leve ao forno preaquecido a 200 graus até dourar.
Imagine-as acompanhadas de arroz, feijão e um suculento bife acebolado…
Veja no vídeo abaixo a receita e, caso goste, assine o canal A Cozinha Sincera no YouTube.
Tenham todos um bom dia.
