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Home » Doces » Bolos, roscas e bolinhos » Bolo de amêndoas com chantilly de frutas vermelhas.

Bolo de amêndoas com chantilly de frutas vermelhas.

16/05/2016 by Sheila

Bolo de amêndoas com chantilly de frutas vermelhas é, que me perdoem todos os outros,  meu bolo favorito.

Afinal, todos temos favoritos. Livro favorito, cor favorita, poema favorito, filme favorito, música, cidade, país… elegemos ao longo de nossa vida uma lista de favoritos que refletem muito de nosso pensamento e, por que não, um pouco de nossa alma. Tanto é assim que é muito comum as pessoas perguntarem umas as outras quais seus favoritismos em determinado assunto. Qual seu filme favorito, que livro mais marcou sua vida, qual música mais o emociona… E como não poderia deixar de ser, qual sua comida favorita?

Eu saberia dizer minhas predileções acerca de filmes (bem ruins por sinal), músicas, lugares, livros (seria bem difícil, mas conseguiria listar 3 que mudaram minha forma de ver o mundo), mas no quesito doces só haveria uma unanimidade: Bolo de Amêndoa.

Essa é uma das mais queridas receitas da Cozinha  pelo seu sabor, pela sua textura, pela facilidade com que é feito e, fundamentalmente nesse momento de minha vida , por sua versão sem glúten ser tão perfeita quanto a tradicional.

Para esse final de semana preparei uma Geleia de Frutas Vermelhas misturada com Chantilly como acompanhamento. Ficou perfeito, veja abaixo:

IMG_0850

Bolo de Amêndoas com Chantilly e Geleia de Frutas Vermelhas.

A receita do bolo você pode conferir no link  Bolo de Amêndoas. Fácil, rápido e delicioso. Para uma receita sem glúten basta substituir a farinha tradicional por sua versão sem glúten.

IMG_0828

Veja como pelar amêndoas de forma rápida, fácil e segura assistindo ao filme do canal A Cozinha Sincera no YouTube. https://youtu.be/1zz4iLPc_ds

IMG_0832

https://youtu.be/1zz4iLPc_ds

Bata o creme de leite fresco (nata) até obter o ponto de Chantilly.

Misture a Geleia de Frutas Vermelhas delicadamente.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

A receita da Geleia de Frutas Vermelhas pode ser vista no vídeo da Cozinha Sincera n YouTube. Clique e assista. https://youtu.be/5vqeXC8CReE

IMG_0839

Parece uma nuvem de sabor.

IMG_0845IMG_0847

Bom início de semana a todos.

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Churrasco no apartamento sem churrasqueira? Temos! Churrasco no apartamento sem churrasqueira?
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Um bolo para o final de semana. Massa de manteiga Um bolo para o final de semana.
Massa de manteiga com mirtilo e framboesa.
Se perfeição existe está nessa combinação.
A doçura e maciez da massa contrasta com a acidez das frutas criando uma explosão de sabores na boca.
Quem assistiu Ratatouille sabe do que estou falando.
Bom final de semana a todos.
Quem quiser a receita comente com 🔥
Abraço sinceros.
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Instagram post 18209990527214272 Instagram post 18209990527214272
Chris @chrisfaco obrigada!! Me sinto honrada por t Chris @chrisfaco obrigada!!
Me sinto honrada por tão encantador presente e por sua amizade.
Saudades.
Uma dieta dieta para ser bem sucedida não pode se Uma dieta dieta para ser bem sucedida não pode ser monótona e sem sabor pois comida não é somente composta por grupos de macro e micro nutrientes.
Comida é conforto, afeto e interação.
Assim compus esse prato de Comida Mexicana seguindo as orientações da @jupegorermolina.nutri e com as receitas que preparei para a família pude desfrutar de uma deliciosa refeição sem deixar de seguir o plano proposto.
Bom sábado a todos.
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