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Home » Doces » Bolos, roscas e bolinhos » Bolo de Amêndoas – muito fácil!!!!!

Bolo de Amêndoas – muito fácil!!!!!

29/04/2013 by Sheila

Bolo de Amêndoas muito fácil. Uma das primeiras receitas desse blog.

Ingredientes

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  1. 110 gramas de amêndoas.
  2. Um copo de açúcar.
  3. Três ovos.
  4. 100g de manteiga sem sal.
  5. 1/3 de copo de farinha de trigo.
  6. 1/4 de colher de sobremesa de sal.
  7. Uma colher de sobremesa de fermento para bolo.

Modo de Fazer:
Compre as amêndoas já descascadas ou, se quiser um resultado melhor, compre-as com pele e  retire em casa.

É bastante fácil.

Coloque uma panela pequena cheia de água para ferver. Quando estiver fervendo coloque as amêndoas e deixe por uns cinco minutos.image

Quando todas estiverem boiando escorra em uma peneira, coloque em um pano de prato e esfregue umas nas outras que a casca sai facilmente.

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Separe as cascas das amêndoas.

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Coloque as amêndoas com o açúcar no liqüidificador e triture até virar uma farinha.

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Adicione os ovos, a manteiga e o sal e bata mais um pouco.

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Peneire a farinha de trigo em uma travessa juntamente com o fermento, adicione a mistura de ovos com amêndoa e misture delicadamente.

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Unte uma assadeira com manteiga, coloque uma camada generosa de açúcar, coloque a massa e leve em forno pré aquecido a 200 graus. Quando completar trinta minutos espete um palito para ver se assou. Caso o palito não saia limpo deixe mais alguns minutos.

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Filed Under: Bolos, roscas e bolinhos Tagged With: Como fazer, Lanche, Nível: básico, Nutritivo, Receita tradicional, Sem glúten, Tempo de preparo: curto

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Teremos pão!
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Torta de bacalhau, batata e brócolis. O molho bra Torta de bacalhau, batata e brócolis.
O molho branco esfriou por isso ficou cheio de grumos, mas ficará perfeito… assim espero.
Uma maneira de diminuir a saudade imensa que sinto do Rio.
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Muito.
A receita está correta?
Temo que não.
Apesar de ser uma receita de um perfil confiável, 4 ovos, 1 xícara de iogurte e 2 de açúcar para somente 2 xícaras de trigo não pode estar certa. Essa quantidade de trigo não é suficiente para “segurar” tanto líquido.
Vou fazer novamente com 3 de trigo para conferir e depois compartilhar com vcs.
Aqui você só vê receitas testadas e aprovadas afinal, “A Cozinha é Sincera”.
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