Bolo, banana e chocolate em uma mesma frase já é uma pista mais do que explicita sobre a delícia que está por vir.
Mas não é tudo.
Esse bolo além de ser delicioso é livre de glúten e pode ser feito com ingredientes sem lactose.
Ele pode ser feito com farinha de trigo tradicional, farinha de trigo integral, farinha de aveia ou mesmo de coco.
O açúcar pode ser branco, mascavo, de coco ou qualquer outro a sua escolha.
Podemos chamar de um bolo fit?
Talvez, não gosto muito dessas definições, mas pelo senso comum eu diria que sim.
As bananas? Precisam ser nanicas (d’água) bem maduras e grandes.
A manteiga pode ser substituída por azeite de oliva, óleo de coco ou manteiga sem lactose e o mesmo vale para o leite.
Ou seja, um bolo delicioso e versátil.
Difícil de fazer?
Não, mais fácil impossível. Um tigela, todos os ingredientes misturados e forno.
Melhor que isso? Impossível. <3
Vejamos a receita.
Importante para o bom resultado desse bolo:
- Forma forrada com papel vegetal.
- Forno preaquecido a 180 graus.
- Ingredientes em temperatura ambiente.
Essa receita é incrível?
Sim, é.
Mas esse bolo de Chocolate do link a seguir também é, um de seus ingredientes é ricota e o resultado é incrível.
Venha conhecer Bolo Misterioso de Chocolate e a Torta Banoffe
Espero que tenham gostado.
