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Home » Doces » Bolos, roscas e bolinhos » Bolo de bolo. Mãe, é bolo de que? Bolo de bolo

Bolo de bolo. Mãe, é bolo de que? Bolo de bolo

04/05/2014 by Sheila

Se “cozinhar é uma forma de amar os outros”, fazer bolo é  uma das mais deliciosas formas de amar. Ainda mais um bolo simples, aquele  feito de manteiga, com interior branquinho e macio, perfeito para um café da tarde.

Bolo de bolo, como se dizia antigamente.

A receita abaixo é velha conhecida de quem freqüenta o blog mas com algumas modificações. Coloquei coco na farofa, polvilhei coco na assadeira e adicionei leite de coco na massa. Resultado? Um bolo macio por dentro, com um intenso aroma e sabor e irresistível casquinha crocante de coco por cima. Delicioso!

A massa é a mesma desse Bolo Brasileirinho.

Veja abaixo os ingredientes da farofa:

INGREDIENTES:

  1. 3 colheres de manteiga sem sal gelada.
  2. 6 colheres de açúcar
  3. 6 colheres de farinha de teigo.
  4. 50g de coco ralado sem açúcar.

Modo de Fazer:

Misture todos os ingredientes até formar uma farofa que lembra migalhas de pão moídas.

Esparrame sobre o bolo de forma homogênea e leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por, mais ou menos, 40 minutos.

Bolo de bolo. Mãe, é bolo de que? Bolo de bolo.
Recipe Type: Bolos
Cuisine: Tradicional
Author: Sheila Tortelli
Prep time: 10 mins
Cook time: 40 mins
Total time: 50 mins
Bolo de bolo. Se “cozinhar é uma forma de amar os outros”, fazer bolo é uma das mais deliciosas formas de amar. Receita perfeita para o lanche das crianças.
Ingredients
  • Farofa:
  • 3 colheres de manteiga sem sal gelada.
  • 6 colheres de açúcar
  • 6 colheres de farinha de teigo.
  • 50g de coco ralado sem açúcar.
Instructions
  1. Misture todos os ingredientes até formar uma farofa que lembra migalhas de pão moídas.
  2. Esparrame sobre o bolo de forma homogênea e leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por, mais ou menos, 40 minutos.
3.5.3226

 

 

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Bolo de bolo. Perfeito para o café e o lanche das crianças.

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Bom início de semana a todos.

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