Tenho cisma com Bolo de Cenoura. Os meus não ficam muito bons. Aqui mesmo no blog tem uma receita – ok, em coloquei a metade do açúcar que era indicado – que o resultado foi um bolo pesado e sem graça. Mas não foi a primeira vez que não deu certo.
Por insistência das crianças fui atrás de outra receita. Por que será que criança adora Bolo de Cenoura? Enfim, achei uma receita no blog Cozinha Pequena que pareceu-me confiável e coloquei “a mão na massa”, digo no liquidificador. Não a mão, e sim a massa!
