Primeira experiência da minha filhota de 10 anos com o mundo dos bolos. Não sei quem gostou mais, se ela ou eu.
– 100gr de chocolate 70% de cacau.
– 100gr de cacau em pó.
– 200gr de manteiga s/s.
– 200gr de açúcar.
– 3 ovos.
– 100gr de farinha de arroz.
– Nozes. Opcional.
Modo de Fazer:
Aqueça o forno a 180 graus.
Forre uma assadeira pequena com papel manteiga.
Derreta em banho maria o chocolate e a manteiga.
Bata os ovos com o açúcar.
Misture os ovos com o chocolate derretido.
Adicione o cacau.
Adicione a farinha e misture envolvendo de baixo para cima.
Leve para assar por, no máximo, 20 minutos. Verifique aos 15, se já tiver formado uma casquina em cima pode tirar.
Coma quente com geléia, sorvete ou puro, acompanhado de uma xícara de café.
