"Cozinhar é um jeito de se ligar, de se amarar a vida com simplicidade..."" Nina Horta, colunista de gastronomia do jornal Folha de São Paulo, morre aos 80 anos de infecção generalizada na noite do dia 06/10. A escritora publicou vários ...
livros
Um filme, um livro e a arte como forma de resistência ao terror
A Sociedade Literária e A Torta de Casca de Batata. É um filme sobre comida? Não, é um belíssimo filme sobre como se reunir ao redor de uma mesa ou em torno de um livro pode nos proporcionar maneiras de resistir quando a realidade ...
10 livros que misturam literatura e gastronomia para você presentear nesse natal
Presentear com livro é sempre uma excelente ideia. Basta que você conheça um pouco os gostos e estilo de vida da pessoa presenteada para acertar com um presente que permanecerá com ela por muito tempo e que é bem mais barato do que bens de ...
A Arte da Culinária de Julia Child
A Arte Culinária de Julia Child é a nova aquisição da Cozinha Sincera e essa cozinheira está encantada com o livro. Julia Child dividiu as receitas em grandes categorias como sopas, assados, ovos, pães e dentro de cada uma dessas categorias ...
Cozinha confidencial – Anthony Bourdain
Cozinha Confidencial não é um livro de receitas, apesar de ter algumas. É um livro de crônicas, mas não qualquer livro de crônicas. É um livro de crônicas de cozinha escrito por Anthony Bourdain, o cínico, desbocado e muitas vezes "alterado" ...
Fogão de lenha: quitandas e quitutes de Minas Gerais
SINOPSE: Fogão de lenha: quitandas e quitutes de Minas Gerais. Uma preciosa dica do blog El Cocinero Loko de quem transcrevo uma parte da resenha. "Não sei se este é um livro de culinária mineira ou de receitas de poesias, crônicas e cartas sobre ...
Todas as Sextas. Paola Carosella
"Eu sou cozinheira e sempre serei cozinheira." De um livro excepcional a frase que mais gostei. "Todas as Sextas', é a última aquisição da biblioteca da Cozinha Sincera, um delicioso livro de receitas com igual deliciosa crônica escrito por ...