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Arroz

Bolinho de arroz

10/07/2018 by Sheila

Bolinho de arroz é aquele petisco inteligente que evita o desperdício de alimentos e todo mundo gosta. Quem nunca exagerou na medida de arroz? Eu sempre e por isso bolinho de arroz é uma receita bastante comum na minha Cozinha. Meus filhos ...

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Filed Under: Arroz, Cereais

Arroz-doce em A comida baiana de Jorge Amado

03/02/2017 by Sheila

Arroz-doce em A comida baiana de Jorge Amado. A dica de livro de hoje é A comida baiana de Jorge Amado. Livro encantador que mescla receitas e citações contextualizadas das obras. Uma grande aquisição para quem gosta da comida brasileira em ...

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Filed Under: Arroz, Cremes, Pudins, Musses e Pannacota, Doces, Livros, Filmes & Séries

Mjadara: arroz com lentilha

27/12/2016 by Sheila

Mjadara Mjadara é uma receita árabe muito popular no Brasil e o mundo e é uma receita de que gosto muito. Um prato rápido, fácil de fazer e completo em termos nutricionais. Versátil pode ser acrescido de castanhas e frutos secos e, caso você ache ...

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Filed Under: Acompanhamentos, Arroz, Cereais, Leguminosas

Arroz de brócolis com amêndoa e passas

06/06/2016 by Sheila

Cozinhar é pensar, planejar, organizar e executar. Tem coisa pior do que chegar no momento de cozinhar, olhar para as panelas e não saber o que colocar dentro? Pior que isso só é não ter o que colocar dentro. Apesar dessa ser uma realidade em muitos ...

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Filed Under: Arroz, Cereais

Carreteiro marroquino. Quando um árabe percorre o “caminho das tropas”

05/03/2015 by Sheila

Carreteiro marroquino, uma receita que poderia virar um filme. Vejamos o roteiro: um mascate de origem árabe percorre Caminho das Tropas quando encontra um acampamento  de tropeiros.  Como era perto da hora do almoço, as panelas já estavam sobre as ...

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Filed Under: Arroz, Cereais

Mujadarrah. Arroz com lentilhas e anéis crocantes de cebola

22/01/2015 by Sheila

Mujadarrah. Arroz com lentilhas e anéis crocantes de cebola. Essa é uma receita de que gosto muito. Um prato rápido, fácil de fazer e completo em termos nutricionais. Versátil pode ser acrescido de castanhas e frutos secos e, caso você ache ...

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Filed Under: Arroz, Cereais

Arroz com Aletria. Roz Libinani.

28/11/2014 by Sheila

Você já misturou macarrão com arroz? Talvez sim, talvez não... Mas e cozinhar os dois juntos, cozinhou? Não? Não tema essa proposta inusitada, isso não só é possível quanto é delicioso. Roz Libinani é uma receita árabe tradicional e ...

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Filed Under: Arroz, Cereais, Risotos.

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