Tomates recheados com bacalhau. Quando você prepara o bacalhau sempre sobra pedaços pequenos de carne no meio de sua espinha e ossos, além disso, as pontas sempre são mais secas e é com essas "sobras" que você irá rechear seus tomates que ...
Horta
Horta da cozinha. Um projeto mais que sincero
Horta em casa. A Cozinha Sincera apresenta a seus amigos sua Horta. Um projeto que nasceu a 4 anos e que tornou-se fonte de inspiração para receitas e de saúde e bem estar para essa cozinheira e sua família. Espero que gostem e sintam-se ...
Gengibre da horta. Nunca mais compre. Colha
Colheita de hoje na Horta mais que sincera : gengibre. Plantado a partir de uma raiz pequena de gengibre comprada no mercado. Espere até que apareça um broto na raiz e plante na Horta ou em vasos deixando a metade da raiz para fora da terra. É uma ...
Gargouillou da Horta. Flores, ervas e PANCS na salada
Gargouillou da Horta. Uma proposta mais que sincera sim, mas PANCS na salada? A cozinheira enlouqueceu! Calma gente, eu explico: PANCS são Plantas Alimentícias não Convencionais. Nunca ouviu falar? Então confira a página Matos de ...
Tomate assado recheado de croutons e pesto. Um churrasco bem acompanhado
Tomate e pesto de manjericão chega ser óbvio, salada com croutons também não é nenhuma novidade. Agora, que tal rechearmos os tomates com os croutons, cobrirmos eles com o pesto e assarmos lentamente na churrasqueira? Adicionei o miolo dos ...
Salada de almeirão temperada com pesto. Tudo da Horta
Salada de almeirão temperada com pesto. Tudo da Horta Minha experiência com plantio é muito recente. Iniciei a horta aqui de casa a mais ou menos 2 anos e tenho aprendido muito ao longo desse tempo. Aprendi a respeitar o tempo de cada planta, ...