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A Cozinha Sincera

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Verduras, legumes e raízes.

Salada tabule de grãos e quinoa

04/07/2013 by Sheila

Salada tabule de grãos e quinoa. Saudável, nutritiva e refrescante. Ingredientes: Meia xícara de arroz sete grãos. 1/3 de xícra de quinoa. Dois tomates. Um maço de hortelã. Meio maço de salsinha. Modo de ...

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Filed Under: Acompanhamentos, Saladas Tagged With: Almoço, Como fazer, Jantar, Nível: básico, Nutritivo, Saudável, Sem glúten, Tempo de preparo: curto

Como fazer tapioca a partir da mandioca

28/06/2013 by Sheila

Tapioca, como extrair a partir da mandioca in natura. A partir do amido que ficou depositado no fundo da vasilha faça o polvilho. Veja o início dessa "proza"em Todos os derivados da mandioca Escorra a água, raspe do fundo, coloque em uma ...

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Filed Under: Doces Regionais, Verduras, legumes e raízes. Tagged With: Como fazer, Nível: avançado, Nutritivo, Receita tradicional, Tempo de preparo: longo

Corte mineiro da couve.

13/06/2013 by Sheila

Corte mineiro da couve executado por Maria José De Melo. Ingredientes: Um maço, de couve manteiga. Meia cebola picada. Meio alho picado. Duas colheres de azeite de oliva, óleo ou banha. Sal e pimenta do reino. Modo de ...

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Filed Under: Acompanhamentos, Folhas, Saladas Tagged With: Almoço, Como fazer, Jantar, Nível: intermediário, Nutritivo, Saudável, Tempo de preparo: curto

Salada Caprese com Tapenade de Azeitonas 1

26/05/2013 by Sheila

Caprese com tapenade, o encontro de duas grandes tradições em sua salada. Ingredientes: Tomates maduros. Mussarela de Búfala. Manjericão. Azeitonas pretas. Alcaparras. Azeite de Oliva. Limão Siciliano. Modo de ...

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Filed Under: Acompanhamentos, Saladas Tagged With: Almoço, Como fazer, Jantar, Nível: básico, Nutritivo, Receita tradicional, Receita vegetariana

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Rosca de Coco

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Lembranças… Lembranças…
Churrasco no apartamento sem churrasqueira? Temos! Churrasco no apartamento sem churrasqueira?
Temos!
#matambre recheado.
Quem conhece?
Não conhece?
Recomendo.
#cosi 
#cosiblog 
#cozinhasincera 
#almocodedomingo 
#almocoemfamilia 
#churrascoemcasa 
#churrascoemfamilia 
#churrascodeapartamento 
#matambrearrollado 
#matambrerelleno 
#matambrerecheado
Um bolo para o final de semana. Massa de manteiga Um bolo para o final de semana.
Massa de manteiga com mirtilo e framboesa.
Se perfeição existe está nessa combinação.
A doçura e maciez da massa contrasta com a acidez das frutas criando uma explosão de sabores na boca.
Quem assistiu Ratatouille sabe do que estou falando.
Bom final de semana a todos.
Quem quiser a receita comente com 🔥
Abraço sinceros.
#così 
#cosiblog 
#cozinhasincera 
#bolo 
#bolodemanteiga 
#bolocomfrutas 
#bolofofo 
#fofuradebolo 
#bolodeiogurte 
#bolodevó 
#bololindo
Instagram post 18209990527214272 Instagram post 18209990527214272
Chris @chrisfaco obrigada!! Me sinto honrada por t Chris @chrisfaco obrigada!!
Me sinto honrada por tão encantador presente e por sua amizade.
Saudades.
Uma dieta dieta para ser bem sucedida não pode se Uma dieta dieta para ser bem sucedida não pode ser monótona e sem sabor pois comida não é somente composta por grupos de macro e micro nutrientes.
Comida é conforto, afeto e interação.
Assim compus esse prato de Comida Mexicana seguindo as orientações da @jupegorermolina.nutri e com as receitas que preparei para a família pude desfrutar de uma deliciosa refeição sem deixar de seguir o plano proposto.
Bom sábado a todos.
#cosi 
#cosiblog 
#cozinhasincera 
#comidamexicana 
#comidamexicana🇲🇽 
#comidadedieta 
#dietaequilibrada 
#dietaemcasa 
#comidasaudavel 
#receitassimples 
#comersemculpa 
#comerbemparavivermelhor
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