O kombuchá é uma bebida a base de chá que passa por duplo processo de fermentação. A primeira fermentação dura entre 7 dias e 21 dias e é feita em chá adoçado ao qual é adicionado uma colônia (skoby) enquanto é mantido coberto em local ...
Sucos, chás, suchás e águas aromatizadas
Chá de Cúrcuma, um poderoso aliado no combate aos sintomas da gripe
Chá de cúrcuma? Aquela cúrcuma que se usa na comida? Sim, ela mesma, e não sei o porquê da estranheza, você não usa cravo na comida e no chá também? Brincadeiras à parte, a cúrcuma tem ganhado cada vez mais visibilidade no mundo ...
Boba tea, buble juice ou tapioca tea?
Boba tea juice me parece perfeito para essa mistura tailandesa deliciosa que usa o tradicional sagu para compor uma surpreendente bebida. Sagu? Isso mesmo, sagu cozido em chá preto ao qual pode ser acrescentado qualquer bebida à base de frutas ...
Água de coco
Aromatizar águas com ervas frescas e fatias de frutas é uma excelente forma de substituir bebidas açucaradas, se refrescar nos dias quentes e ainda consumir vitaminas e minerais importantes para nossa saúde. Água de coco Hortelã fresca ...