O kombuchá é uma bebida a base de chá que passa por duplo processo de fermentação. A primeira fermentação dura entre 7 dias e 21 dias e é feita em chá adoçado ao qual é adicionado uma colônia (skoby) enquanto é mantido coberto em local ...
Sucos, chás, suchás e águas aromatizadas
Chá de Cúrcuma, um poderoso aliado no combate aos sintomas da gripe
Chá de cúrcuma? Aquela cúrcuma que se usa na comida? Sim, ela mesma, e não sei o porquê da estranheza, você não usa cravo na comida e no chá também? Brincadeiras à parte, a cúrcuma tem ...
Boba tea, buble juice ou tapioca tea?
Boba tea juice me parece perfeito para essa mistura tailandesa deliciosa que usa o tradicional sagu para compor uma surpreendente bebida. Sagu? Isso mesmo, sagu cozido em chá preto ao qual pode ser acrescentado qualquer bebida à base de frutas ...
Suchá de Chá Verde com Acerola, Limão e Laranja.
Fazer Suchá é uma maneira interessante de diversificar e tornar mais saudável o suco "nosso de cada dia". Pense bem, para fazer um copo de suco de laranja precisamos, mais ou menos, de quatro laranjas, isso equivale a 113 calorias ingeridas e ...
Água Aromatizada
Em tempos de calor escaldante o cuidado com a hidratação é fundamental. Sucos e refrigerantes gelados são as primeiras bebidas nas quais as pessoas pensam nesses dias mas, nada melhor para hidratar do que água. Sem o açúcar da frutose e sem a ...