Tiramisu, creme, café cacau e bolacha. Ingredientes simples para uma combinação perfeita cuja história tem um quê de boêmia. Uma sobremesa clássica da culinária italiana que agrada sempre. Mas e o mascarpone, perguntarão vocês, não é ele ...
doces
Aqui você irá encontrar receitas de doces que contemplam desde um simples bolo para o café da tarde até um elaborado bolo para festas de todos os tipos. Encontrará receitas fáceis e deliciosas para sobremesas de final de semana e outras mais complexas para quando você realmente quer impressionar seus convidados.
De docinhos miúdos até brigadeiro de colher, esse é o lado mais doce de qualquer cozinha.
Waffle ou panqueca?
Waffles, panquecas e crepes. Receitas que usam praticamente os mesmos ingredientes para resultados bem diferentes. Então por que não chamar de waffle? Porque para ser chamada de waffle, a massa tem que ser feita em uma forma cheia de ...
Torta curd de limão
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Pumpkin Pecan Pie – Torta de abóbora com noz pecan
O que leva você a fazer uma receita? O mais comum é que a vontade de comer determinada comida faça você ir atrás de uma. Ou, você quer usar algum ingrediente que tenha disponível em casa. Ou então, é o ingrediente que você encontrou no ...
Cantucci – Biscotti di Prato
Cantucci, o tradicional biscoito toscano também conhecido como biscotti di prato tem esse nome por ser exatamente isso, um biscoito, ou seja, duplamente assado. Essa massa é feita basicamente com muita amêndoa, manteiga, açúcar e farinha de ...
Pipoca caramelada feita em casa
Pipoca caramelada feita em casa parece algo complicado, pricipalmente se observarmos como o império da pipoca de microondas dominou nossas casas. Mas fazer pipoca na panela é muito fácil, barato e saudável. Você controla a quantidade e a ...
Cartola, de Pernambuco sim senhor
Cartola, camadas de banana da terra douradas, cobertas com queijo de coalho gratinado e polvilhado com açúcar e canela. Simples, singela e deliciosa receita que é Patrimônio Imaterial do Estado de Pernambuco. A Receita? Veja o quão ...