Cuca alemã. Streuselkuchen (cuca de açúcar – a rainha de todas as cucas) é presença indispensável para receber bem uma visita, quando alguém na família aniversaria ou quando as comunidades realizam suas festas. Na região de Santa Cruz o sábado é ...
doces
Aqui você irá encontrar receitas de doces que contemplam desde um simples bolo para o café da tarde até um elaborado bolo para festas de todos os tipos. Encontrará receitas fáceis e deliciosas para sobremesas de final de semana e outras mais complexas para quando você realmente quer impressionar seus convidados.
De docinhos miúdos até brigadeiro de colher, esse é o lado mais doce de qualquer cozinha.
Brownies com banana-da-terra. Um potinho de prazer
Brownie com banana-da-terra. Um potinho de prazer ao qual você deve ser dar o luxo. Que brownie é uma delícia todo mundo sabe, que uma sobremesa servida em um potinho é um charme ninguém nega e que banana e chocolate é um casamento tão bom quanto ...
Muffin brasileirinho
Muffin brasileirinho, leite de coco no lugar de iogurte e banana passas no lugar de mirtilos. Tão bom quanto o original da Nigela Lawson. Dúvida? Então experimenta. Peneire os ingredientes secos. Pique as bananas bem ...
Crustoles, Crostoles, Cueca Virada, Orelha de Mico, Pretzel… Você decide!
Crustoles. Muitos nomes, muitas referências, o mesmo gosto de infância. ...
Panacota verona: o encontro do mascarpone italiano com a goibada mineira
A panna cotta é uma sobremesa típica da região italiana do Piemonte, elaborada a partir de nata de leite, açúcar, gelatina e especiarias, especialmente canela. Consome-se sozinha, com compotas ou com fruta fresca. Wikipédia Ingredientes: 2 ...
Curd de manga
Curd de manga. Não existe receita que não funcione em uma cultura que não admite o desperdício. Quem acompanha esse blog a algum tempo deve ter percebido a admiração e o respeito que tenho pelos blogs de culinária portugueses. Seguindo a ...
Muffin de banana coberto de brigadeiro
Muffin de banana coberto de brigadeiro e as férias escolares. Toda a criatividade é pouco. As crianças continuam em férias e haja criatividade para dar conta da demanda por novidades. Esta tarde fiz muffins de banana cobertos com brigadeiro. ...