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doces
Aqui você irá encontrar receitas de doces que contemplam desde um simples bolo para o café da tarde até um elaborado bolo para festas de todos os tipos. Encontrará receitas fáceis e deliciosas para sobremesas de final de semana e outras mais complexas para quando você realmente quer impressionar seus convidados.
De docinhos miúdos até brigadeiro de colher, esse é o lado mais doce de qualquer cozinha.
Tortinha de Banana passada no Açúcar com Canela: irresistível crocância.
Tortinha de Banana: bananas picadas com açúcar e canela, envolvidas pela fina massa do guioza, fritas em óleo e passadas no açúcar com canela... puro prazer. Vou citar a definição de sabor de um livro muito interessante. "Aquilo que ...
Cheesecake sobre brownie coberto com geleia de amora
Cheesecake, brownie e geleia? Sim, imagina a delícia. Quando pensamos em queijo e chocolate combinados na mesma receita ocorre um certo estranhamento. A primeira vez que provei tal combinação não o fiz sem ter uma série de pré-conceitos e ...
Bolo fofo de coco
Bolo de Coco fofinho para o lanche da tarde de um domingo preguiçoso. O casamento perfeito. Ingredientes: Duas xícaras de farinha de trigo. 1 colher de sopa de fermento de bolo. 50 gramas de coco ralado. Quatro ovos. Raspas da ...
Muffin de chocolate com castanhas
Muffin de chocolate com castanhas, uma delícia em porções individuais. Muffin são bolinhos que possuem vantagens muito grandes em relação aos bolos convencionais. São rápidos e práticos de fazer. Sua massa possibilita infinitas combinações, ...
Pé de moleque ou bolo de mandioca?
Iniciei essa série de postagens anunciando, como receita principal, Bolo de Mandioca Assado em Folha de Bananeira. Essa chamada está, ou não, correta dependendo do seu lugar de origem. Coisa comum neste país imenso, formado por uma mosaico de ...
Como fazer tapioca a partir da mandioca
Tapioca, como extrair a partir da mandioca in natura. A partir do amido que ficou depositado no fundo da vasilha faça o polvilho. Veja o início dessa "proza"em Todos os derivados da mandioca Escorra a água, raspe do fundo, coloque em uma ...