Um cheesecake qua não vai ao forno? Isso mesmo. Mais rápido, mais fácil, mais leve e com um incrível sabor de mousse de cheesecake Preparado no dia anterior é uma sobremesa perfeita para o final de semana ou para levar como um agrado quando ...
tortas doces
Base de bolacha ou de massa de torta, recheio de creme com ou sem frutas.
Tortas de limão, maracujá, frutas vermelhas, Clafoutis, Tiramissú, Pavê...
Como fazer a famosa Tarte Tatin
Tarte Tatin... O que tem em comum a torta de maçãs francesa e a, igualmente famosa, Torta de Limão da Osteria Francescana de Massimo Bottura? Nasceram do acaso, do desastre e da criatividade de cozinheiros extraordinários. No caso de ...
Rocambole de merengue com morangos
Rocambole de merengue... Rocambole é uma daquelas palavras que circulam por nossa boca quando pronunciadas. Teste e você vai entender do que estou falando, ela enche nossa boca. Agora tente rocambole de merengue. Temos uma palavra ...
Torta curd de limão
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Pumpkin Pecan Pie – Torta de abóbora com noz pecan
O que leva você a fazer uma receita? O mais comum é que a vontade de comer determinada comida faça você ir atrás de uma. Ou, você quer usar algum ingrediente que tenha disponível em casa. Ou então, é o ingrediente que você encontrou no ...
Torta de pêssego com uva. Sem glúten, sem lactose e fácil, muito fácil
Torta de pêssego com uvas, por que essa escolha de ingredientes? Porque não resisti ao seu frescor quando o vendedor de rua me ofereceu. Estão frescas e muito doces pois é a época mais propícia para a colheita e, sendo assim, sua oferta é ...
Torta Marta Rocha, o melhor Bolo de Aniversário do mundo
Torta Marta Rocha, o melhor bolo de aniversário. Um ícone da confeitaria brasileira criada em homenagem a Marta Rocha Miss Brasil em 1954 e segunda colocada no Miss Universo no mesmo ano. A miss brasileira foi foi desclassificada por ter 2 ...