• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

A Cozinha Sincera

Cozinhar é uma aventura

  • Home
  • Missão/Valores
  • Receitas
  • Vídeos
  • A Cozinha no Mundo
    • Livros, Filmes & Séries
      • Filmes
      • Livros
      • Séries
      • Vídeos
    • Notícias.
  • Diversão?

Pães, pizzas, fogaccias e tortas salgadas.

Pizzas, fogaças e tortas salgadas compõem uma mpla gama de receitas tendo como base principal a farinha de trigo.

Fermentadas ou não, são massas geralmente assadas em formato redondo ou retangular cobertas ou recheadas.

Uma das mais saborosas categorias de receitas da Cozinha Sincera.

Pão de sementes de longa fermentação

07/11/2021 by Sheila

Um pão de sementes de longa fermentação de casca macia e muito fofo? Sim!!! Esse pão é perfeito para quem quer um pão de fermentação natural mas não dispensa um pão fofo. Olha a lindeza aí gente!! Abaixo sua versão mais ...

Leia mais »

Filed Under: Agenda do dia, Pães, Pizzas, Focaccias e Tortas Salgadas Tagged With: Como fazer, Nível: avançado, Receita vegana, Tempo de preparo: longo

Pão de queijo e batata-doce

16/10/2021 by Sheila

Pão de queijo. Polvilho doce, azedo ou uma mistura dos dois? Tem que ser queijo da Serra da Canastra ou pode se um minas frescal ou, quem sabe, parmesão? Pode ser com leite? E a gordura? Banha, óleo, azeite ou manteiga? Você já ...

Leia mais »

Filed Under: Agenda do dia, Pães, Pizzas, Focaccias e Tortas Salgadas Tagged With: Como fazer, Nível: básico, Receita rápida, Receita sem glúten, Tempo de preparo: curto

Como fazer A Focaccia

31/08/2021 by Sheila

A focaccia faz parte da mesma categoria de pães que o pita, naan, tortilha, arepas… São os flet breads, ou pães chatos. Sobre a história da focaccia, sabemos que se originou com os etruscos do centro-norte do território hoje conhecido como ...

Leia mais »

Filed Under: Pães, Pizzas, Focaccias e Tortas Salgadas Tagged With: Como fazer, Nível: intermediário, Receita tradicional, Receita vegana, Tempo de preparo: longo

Crepioca de Grão-de-Bico

11/07/2021 by Sheila

Crepioca com farinha de grão de bico no lugar de farinha de tapioca. Trocando a farinha de tapioca posso continuar chamando de crepioca? Talvez não devesse, mas vocês reconheceriam a receita se eu a chamasse de Crepibico? Não, não é ...

Leia mais »

Filed Under: Pães, Pizzas, Focaccias e Tortas Salgadas Tagged With: Como fazer, Nível: básico, Receita fácil, Receita sem glúten, Receita vegetariana, Tempo de preparo: longo

Socca de farinha de grão-de-bico. Perfeita

30/06/2021 by Sheila

Sooca, de Nice para sua mesa. Sem glúten, lactose ou produtos de origem animal e muito versátil? Essa receita francesa é a resposta. Socca, a comida de rua de excelência da cidade de Nice, França. São muitas as versões sobre sua origem, a ...

Leia mais »

Filed Under: Pães, Pizzas, Focaccias e Tortas Salgadas Tagged With: Nível: básico, Receita fácil, Receita rápida, Receita sem glúten, Receita tradicional, Receita vegana, Tempo de preparo: longo

Como fazer Pão de Salame

10/06/2021 by Sheila

Pão de Salame e não pão com salame? Isso mesmo. O salame é adicionado na massa do pão ainda crua e depois de assado permeia o pão. Se é bom? Não, é perfeito. Para fazer você precisa da Receita de Pão de Fermentação Natural e ...

Leia mais »

Filed Under: Pães, Pizzas, Focaccias e Tortas Salgadas Tagged With: Como fazer, Nível: avançado, Receita tradicional, Tempo de preparo: longo

Como fazer pão com fermento natural

22/05/2021 by Sheila

Pão. O mais básico dos alimentos, cuja história nos acompanha há milhares de anos, o pão tem passado por um período de "fake news". Parecido com que ocorreu com os ovos, foi acusado e julgado como causador de muitos males, como indigestão, ...

Leia mais »

Filed Under: Pães, Pizzas, Focaccias e Tortas Salgadas Tagged With: Nível: avançado, Receita tradicional, Receita vegana, Tempo de preparo: longo

  • Go to page 1
  • Go to page 2
  • Go to page 3
  • Interim pages omitted …
  • Go to page 8
  • Go to Next Page »

Primary Sidebar

Procure aqui sua receita

A Cozinha Sincera

A Cozinha Sincera

Rosca de Coco

Saiu agora do “forno”

cozinha_sincera

Lembranças… Lembranças…
Churrasco no apartamento sem churrasqueira? Temos! Churrasco no apartamento sem churrasqueira?
Temos!
#matambre recheado.
Quem conhece?
Não conhece?
Recomendo.
#cosi 
#cosiblog 
#cozinhasincera 
#almocodedomingo 
#almocoemfamilia 
#churrascoemcasa 
#churrascoemfamilia 
#churrascodeapartamento 
#matambrearrollado 
#matambrerelleno 
#matambrerecheado
Um bolo para o final de semana. Massa de manteiga Um bolo para o final de semana.
Massa de manteiga com mirtilo e framboesa.
Se perfeição existe está nessa combinação.
A doçura e maciez da massa contrasta com a acidez das frutas criando uma explosão de sabores na boca.
Quem assistiu Ratatouille sabe do que estou falando.
Bom final de semana a todos.
Quem quiser a receita comente com 🔥
Abraço sinceros.
#così 
#cosiblog 
#cozinhasincera 
#bolo 
#bolodemanteiga 
#bolocomfrutas 
#bolofofo 
#fofuradebolo 
#bolodeiogurte 
#bolodevó 
#bololindo
Instagram post 18209990527214272 Instagram post 18209990527214272
Chris @chrisfaco obrigada!! Me sinto honrada por t Chris @chrisfaco obrigada!!
Me sinto honrada por tão encantador presente e por sua amizade.
Saudades.
Uma dieta dieta para ser bem sucedida não pode se Uma dieta dieta para ser bem sucedida não pode ser monótona e sem sabor pois comida não é somente composta por grupos de macro e micro nutrientes.
Comida é conforto, afeto e interação.
Assim compus esse prato de Comida Mexicana seguindo as orientações da @jupegorermolina.nutri e com as receitas que preparei para a família pude desfrutar de uma deliciosa refeição sem deixar de seguir o plano proposto.
Bom sábado a todos.
#cosi 
#cosiblog 
#cozinhasincera 
#comidamexicana 
#comidamexicana🇲🇽 
#comidadedieta 
#dietaequilibrada 
#dietaemcasa 
#comidasaudavel 
#receitassimples 
#comersemculpa 
#comerbemparavivermelhor
Load More... Follow on Instagram

Siga a Cozinha

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Posts & páginas populares

  • Risoto rápido. Revelado o segredo dos restaurantes!
  • Maionese batida na mão à moda do sul
  • Tempurá de peixe empanado na cerveja
  • Massa vegana para macarrão. Vegan dough pasta

Por Categoria

  • A Cozinha da Casa Brasileira
  • A Cozinha no Mundo
    • Livros, Filmes & Séries
      • Filmes
      • livros
      • Séries
    • Notícias.
    • Vídeos
  • Acompanhamentos
    • Cereais
      • Arroz
      • Milho
      • Quinoa, amaranto e chia
      • Risotos.
    • Legumes
      • Frutos
    • Molhos para massas, carnes e saladas.
    • Verduras, legumes e raízes.
      • Horta
      • Raízes
      • Saladas
        • Folhas
  • Agenda do dia
  • Bebidas
    • Sucos, chás, suchás e águas aromatizadas
  • Diversão: jogos, trivias e advinhas
  • Doces
    • Bolachas, Biscoitos, Sequilhos e Cookies.
    • Bolos, roscas e bolinhos
    • Caldas, Glacês e Recheios Doces.
    • Cremes, Pudins, Musses e Pannacota
    • Doces Regionais
    • Docinhos miúdos
    • Geleias e doces de frutas
    • Panquecas e Tapiocas
    • Sorvetes, picolés e gelados
    • Tortas doces
  • Entradas
    • Saladas
  • Frutas
  • História
  • Leite e derivados
  • Leites vegetais
  • Ovos, omeletes e suflês
  • Pães, Pizzas, Focaccias e Tortas Salgadas
  • Petiscos
    • Comida de boteco
      • Pastéis, empanadas e empadões
      • Salgadinhos
      • Sanduíches e Hambúrgueres
  • Pratos principais
    • Carnes
      • Aves
      • Carne bovina
      • Carne de ovinos e caprinos
      • Carne suína
      • Peixes e Frutos do Mar
    • Leguminosas
    • Massas
      • Massas frescas
      • Massas recheadas
      • Massas secas
      • Nhoque
    • Sopas, Caldos e Cremes
  • Sobremesa
  • Uncategorized
  • Vídeos
  • Vídeos do Mundo

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme por Shay Bocks · Construído por Genesis Framework · Oferecido porWordPress