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A Cozinha Sincera

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Salgadinhos

Pão de queijo com polvilho escaldado

03/04/2021 by Sheila

Pão de queijo legitimamente mineiro, com polvilho escaldado com leite quente. Um pão de queijo de crosta crocante e interior puxa-puxa. Uma receita tradicional, fácil e que rende muito. Os ingredientes poucos e simples. Polvilho azedo e ...

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Filed Under: Salgadinhos Tagged With: Como fazer, Nível: intermediário, Receita fácil, Receita sem glúten, Receita tradicional, Tempo de preparo: médio

Como fazer a coxinha perfeita

04/03/2021 by Sheila

Se a Coxinha é melhor do que muita gente, a coxinha perfeita tem um lugar sagrado no nosso coração. Não sei você, mas se eu tiver que escolher entre qualquer doce, qualquer um, e uma coxinha, eu fico com a coxinha. Nesse blog tem 2 outras ...

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Filed Under: Comida de boteco, Salgadinhos Tagged With: Como fazer, Nível: intermediário, Receita tradicional, Tempo de preparo: médio

Quibe de abóbora com lentilha

05/10/2020 by Sheila

Quibe. Frito, assado ou recheado é um salgadinho de origem árabe que há muito frequenta as mesas do Brasil. Como lanche ou salgadinho nas festas, está sempre ao lado da coxinha, do risole e da bolinha de queijo. A receita que trago para ...

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Filed Under: Leguminosas, Petiscos, Salgadinhos Tagged With: Como fazer, Receita tradicional, Receita vegana, Receita vegetariana

Enroladinhos de queijo e ervas

15/12/2019 by Sheila

  Rolinhos de massa brioche recheados com queijo e ervas frescas. Você vão concordar que é impossível isso não ficar perfeito. A massa é muito fofa, o recheio tem o salgado do queijo e o sabor das ervas e quando está assando o aroma é ...

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Filed Under: Petiscos, Salgadinhos Tagged With: Café da manhã, Como fazer, Lanche, Nível: intermediário, Nutritivo, Receita vegetariana, Saudável, Tempo de preparo: longo

Dadinhos de tapioca com queijo coalho. O casamento perfeito

15/03/2017 by Sheila

Tapioca e queijo coalho estão um para o outro como a goiabada está para o queijo, o tomate para o  manjericão e o beijo para o amor. Essa receita é uma criação do Chef Rodrigo Oliveira, dono do Restaurante Mocotó na Zona Norte de São Paulo, ...

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Filed Under: Comida de boteco, Salgadinhos, Vídeos

Massa básica para pães, pizzas, esfihas e o que mais sua imaginação ordenar

07/02/2017 by Sheila

Massa básica para pão, pizzas e esfihas. Essa massa é um sucesso. Sempre funciona, sempre rende o que se espera, tanto faz na pizza, no pão ou na esfiha. Gosto de fazer pão. Na verdade gosto de manusear massas. Os movimentos circulares que faço ao ...

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Filed Under: Pães, Pizzas, Focaccias e Tortas Salgadas, Salgadinhos

Pãezinhos de Abóbora. Pão de queijo sem queijo? Isso mesmo, e é vegan!

06/02/2015 by Sheila

Pãezinhos de Abóbora. O pão de queijo sem queijo ou pão de beijo para os veganos. Delicioso no sabor, lindo na cor e textura puxa-puxa como se tivesse queijo. Experimente. Sempre pensei que a textura "puxa-puxa" do pão de queijo fosse resultado da ...

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Filed Under: Salgadinhos

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Rosca de Coco

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Lembranças… Lembranças…
Churrasco no apartamento sem churrasqueira? Temos! Churrasco no apartamento sem churrasqueira?
Temos!
#matambre recheado.
Quem conhece?
Não conhece?
Recomendo.
#cosi 
#cosiblog 
#cozinhasincera 
#almocodedomingo 
#almocoemfamilia 
#churrascoemcasa 
#churrascoemfamilia 
#churrascodeapartamento 
#matambrearrollado 
#matambrerelleno 
#matambrerecheado
Um bolo para o final de semana. Massa de manteiga Um bolo para o final de semana.
Massa de manteiga com mirtilo e framboesa.
Se perfeição existe está nessa combinação.
A doçura e maciez da massa contrasta com a acidez das frutas criando uma explosão de sabores na boca.
Quem assistiu Ratatouille sabe do que estou falando.
Bom final de semana a todos.
Quem quiser a receita comente com 🔥
Abraço sinceros.
#così 
#cosiblog 
#cozinhasincera 
#bolo 
#bolodemanteiga 
#bolocomfrutas 
#bolofofo 
#fofuradebolo 
#bolodeiogurte 
#bolodevó 
#bololindo
Instagram post 18209990527214272 Instagram post 18209990527214272
Chris @chrisfaco obrigada!! Me sinto honrada por t Chris @chrisfaco obrigada!!
Me sinto honrada por tão encantador presente e por sua amizade.
Saudades.
Uma dieta dieta para ser bem sucedida não pode se Uma dieta dieta para ser bem sucedida não pode ser monótona e sem sabor pois comida não é somente composta por grupos de macro e micro nutrientes.
Comida é conforto, afeto e interação.
Assim compus esse prato de Comida Mexicana seguindo as orientações da @jupegorermolina.nutri e com as receitas que preparei para a família pude desfrutar de uma deliciosa refeição sem deixar de seguir o plano proposto.
Bom sábado a todos.
#cosi 
#cosiblog 
#cozinhasincera 
#comidamexicana 
#comidamexicana🇲🇽 
#comidadedieta 
#dietaequilibrada 
#dietaemcasa 
#comidasaudavel 
#receitassimples 
#comersemculpa 
#comerbemparavivermelhor
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