...
Carnes
Hambúrguer de peito de frango, espinafre e ricota
Hambúrguer de frango com espinafre e ricota é uma receita criativa e diferente para o frango nosso de cada dia. O peito de frango é muito bem picado e batido à faca até ficar moído. O espinafre é branqueado e picado e a ricota ...
Filé de peixe (linguado) com molho oriental
Filé com Molho Oriental. Como assim, molho oriental? Um molho a base de gengibre, shoyu, óleo de gergelim e alho. Um molho simples para uma receita simples e rápida. Esse filé de peixe acompanhado de vagens no vapor é perfeito para dias ...
Ravioli de peixe assado
Ravioli de Peixe? Isso mesmo, uma tradicional receita da Ligúria, região ao norte da Itália, perfeita para quem ama massas, peixes e frutos do mar. Uma receita para encantar e surpreender. Um pouco da história dessa receita? Segundo o ...
Robalo assado no papilote
O lugar. Marina da Glória Os peixes, recém pescados. As ostras impecáveis. E os robalos frescos para os quais menos é mais para preservar todo o sabor e delicadeza desse presente do mar. Temperei somente com sal, pimenta e suco ...
Como fazer bolinho de bacalhau português
Bolinho de bacalhau português. O que tem ele de diferente? Nada de farinha de trigo. Na verdade, são somente 3 ingredientes. Peixe, batata e ovo. Os demais são opcionais: salsinha, cebolinha e pimeta. Simples assim. Olha a ...
Strogonoffe, estrogonoff, estrogonofe
Strogonoff, a mais brasileira das receitas russas, cujo nome você escolhe e a receita passo a passo você vê aqui. Uma receita que está entre nós há muito tempo, que já foi considerada, junto com o com o arroz à grega e o salpicão de frango, a ...