Empadão, empada, empadinha.. Quem resiste a essas delícias de massa crocante e amanteigada que se derrete na boca? Eu diria que empadas só perdem para coxinhas. As de mortadela são minhas preferidas...kkk. Abaixo um vídeo da receita da massa e ...
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Filé de Frango em Crosta de Ervas.
Peito de frango. Carne branca, seca e sem sabor. Sinto muito se vocês discordam mas não vejo graça alguma nesse corte. Tudo que se faz com ele tende a ficar assim..., seco e sem graça. Mas como nem sempre a opinião da cozinheira pode prevalecer ...
Couscous marroquino com frango e legumes
Couscous marroquino com frango e legumes. Uma refeição completa. Carboidratos de boa qualidade, legumes de cores e formas vaiadas e proteína. Couscous ou cuscuz? A primeira grafia é francesa e faz referência ao "couscous" de semolina tradicional ...
Tempurá de frango. Dois ingredientes na massa e um deles é cerveja bem gelada
Tempurá: Tempurá é um prato clássico da culinária japonesa. Consiste de pedaços fritos de vegetais ou mariscos envoltos num polme fino. A fritura é realizada em óleo muito quente, durante apenas cerca de dois ou três minutos. ...
Filés de frango com molho de laranja e alecrim
Filés de frango com molho de laranja e alecrim. Para gostar de comer peito de frango é preciso ser assim, bem temperado, bem suculento e muito saboroso. "É melhor ser alegre que ser triste Alegria é a melhor coisa que existe É assim como a luz ...
Frango com quiabo
Frango com quiabo é uma daquelas receitas antigas, que sempre se viu sobre um fogão à lenha nas cozinhas desse Brasil. Essa versão é feita com cubos de peito bem temperados e grelhados no azeite antes de adicionar o quiabo. O resultado. Uma ...
Polpetones – Almôndegas
Almôndegas são deliciosas. Pequenos bolinhos de carne bem temperada afogadas em um denso molho de tomate. Perfeitas para servir com macarrão, polenta, purê de batatas ou somente com um arroz para acompanhar. Curiosidades: vi esses dias em uma ...