Masoor Dahl. Dahl de lentilhas vermelhas. Quantas questões em um nome podem existir? Aqui muitas. A começar pelo "dahl" Dal, Daal, Dhal ou Dahl? Então comecemos esclarecendo que você vai encontrar todas essas grafias e que nenhuma ...
Leguminosas
Quibe de abóbora com lentilha
Quibe. Frito, assado ou recheado é um salgadinho de origem árabe que há muito frequenta as mesas do Brasil. Como lanche ou salgadinho nas festas, está sempre ao lado da coxinha, do risole e da bolinha de queijo. A receita que trago para ...
Como fazer feijão
Como fazer feijão? Quem não saberia fazer feijão? Muita gente. O consumo de feijão caiu consideravelmente nos últimos anos em função de modificações estruturais na família brasileira. Grande parte das famílias são mantidas exclusivamente ...
Homus com beterraba. Muita cor, sabor e saúde
Homus com beterraba? Sim. E ele é lindo e delicioso. De novo mudando receitas tradicionais, você não aprende? Que coisa! Pois é, mas não estou sozinha nesse caminho. Conheça 29 healthy Hummus Recipe Ideas A humanidade está ...
Feijoada com feijão branco
Feijoada com feijão branco? Sim, e é realmente deliciosa. Uma feijoada é um ritual, comida a ser compartilhada, pensada para agradar a muitos, que pressupõe amigos, roda de conversa, um sambinha de fundo, uma caipirinha na mão e muitas horas ...
Dhal de lentilhas pretas com batata-doce
Dhal de lentilhas com bata-doce. Uma receita completa, deliciosa, reconfortante e que vale por uma refeição inteira. Uma receita perfeita para uma Segunda Sem Carne, Meatless Monday. Dhal é o termo, no subcontinente indiano, para ...
Feijoada de frutos do mar. Uma grande aventura na cozinha
Feijoada de Frutos do Mar com feijão branco bem temperado acrescido de cubos de peixe, camarões, lulas e polvo. Tudo isso refogado em bacon e, seguindo à risca a receita portuguesa, paio. Sim meus amigos, bacon, paio e frutos do mar, tudo dentro ...