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Home » Acompanhamentos » Cenouras picantes no mel

Cenouras picantes no mel

18/09/2021 by Sheila

Veja a receitaImprima a receita

Cenouras picantes assadas no mel.

Uma receita simples?

Sim.

Uma receita rápida?

Também.

Mas uma receita linda, deliciosa que encanta pela beleza e sabor.

Baby cenouras

As cenourinhas após assadas ganham uma crosta caramelizadas de mel que as tornam tão incrivelmente saborosas que é comum encontrarem a receita com o nome Carrot Candy em muitos blogs.

Uma receita perfeita para acompanhar assados, saladas e grelhados.

Caso você não encontre as cenouras novinhas, compre as menores que achar e divida-as ao meio.

Usei pimenta calabresa, mas você pode usar qualquer pimenta que tenha disponível, caiena por exemplo, fica perfeita.

Para assar as cenourinhas use uma forma ou uma frigideira de ferro, o resultado será o mesmo.

Cenouras picantes no mel
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Cenouras picantes no mel

Recipe by Sheila TortelliCourse: Acompanhamentos
Porções

4

Pessoas
Preparo

10

minutes
Calorias

124

kcal
Tempo de forno

35

Total time

45

minutes

Valor calórico referente a uma porção de 130g

Ingredientes

  • – 12 mini cenouras ou 6 cenouras pequenas cortadas ao meio

  • – 3 colheres de sopa de azeite de oliva

  • – 1/2 colher de chá de sal

  • – Pimenta do reino a gosto

  • – 3 colheres de sopa de mel

  • – 1 colher de chá de pimenta caiena ou calabresa

  • – Opcionais: canela em pó, páprica picante ou defumada

  • – Salsinha e cebolinha

Instruções

  • Preaqueça o forno a 180°
  • Lave bem as cenouras, se forem orgânicas mantenha a casca
  • Coloque em uma tigela, tempere com sal e pimenta
  • Regue com o azeite, coloque em uma forma e leve para assar por 25 minutos
  • Misture o mel com as especiarias
  • Passado o tempo de forno, retire a assadeira, pincele as cenouras com o mel condimentado e retorne ao forno por 5 ou 10 minutos até que estejam douradas
  • Salpique salsinha e cebolinha por cima e sirva como acompanhamento para… tudo que vc quiser!

Vídeo Receita

Nutrition Facts

4 servings per container

Serving Size130g


  • Amount Per ServingCalories124
  • % Daily Value *
  • Total Fat 6g 10%
    • Cholesterol 15mg 5%
    • Sodium 199mg 9%
    • Potassium 374mg 11%
    • Total Carbohydrate 6g 2%
      • Dietary Fiber 3.4g 14%
      • Sugars 9.8g
    • Protein 1.1g 3%

    • Vitamin A 382%
    • Vitamin C 11%
    • Calcium 4%
    • Iron 2%

    * The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

    Fonte

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    Filed Under: Acompanhamentos, Legumes Tagged With: Como fazer, Nível: básico, Receita fácil, Receita rápida, Receita vegana, Tempo de preparo: curto

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    Alguém que acredita que cozinhar é uma aventura.

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    Rosca de Coco

    Saiu agora do “forno”

    cozinha_sincera

    Fermento alimentado, crescido e pronto para ser us Fermento alimentado, crescido e pronto para ser usado.
Teremos pão!
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    Torta de bacalhau, batata e brócolis. O molho bra Torta de bacalhau, batata e brócolis.
O molho branco esfriou por isso ficou cheio de grumos, mas ficará perfeito… assim espero.
Uma maneira de diminuir a saudade imensa que sinto do Rio.
.
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    O resultado do “Bolo Abatumado” . #cozinhasin O resultado do “Bolo Abatumado”
. 
#cozinhasincera
    Ficou bom? Muito. A receita está correta? Temo qu Ficou bom?
Muito.
A receita está correta?
Temo que não.
Apesar de ser uma receita de um perfil confiável, 4 ovos, 1 xícara de iogurte e 2 de açúcar para somente 2 xícaras de trigo não pode estar certa. Essa quantidade de trigo não é suficiente para “segurar” tanto líquido.
Vou fazer novamente com 3 de trigo para conferir e depois compartilhar com vcs.
Aqui você só vê receitas testadas e aprovadas afinal, “A Cozinha é Sincera”.
.
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    Dieta? Só se for #dietamediterranea Muitos legum Dieta?
Só se for #dietamediterranea 
Muitos legumes frescos, muitas ervas e temperos, tudo assado e grelhado, muita cor, sabor e saúde.
Que o vídeo seja uma inspiração para você.
Usem sem moderação.
.
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Essa lindeza veio recheada delas.
Escolha berinjelas firmes e sem buraquinhos.
Você ficará livre das surpresas?
Não, mas diminui consideravelmente as chances de ser premiada/o.
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