Chantilly com geléia de frutas vermelhas
Terceira parte do recheio do bolo.
Ingredientes:
- Uma receita de Geléia de Frutas Vermelhas. Veja aqui, http://www.cozinhasincera.com/2013/09/14/geleia-de-frutas-vermelhas-recheio-de-bolo/
- Uma embalagem de 500 g de creme de leite fresco.
Modo de Fazer:
Bata o creme de leite fresco em ponto de chantilly. Veja aqui dicas para Chantilly http://m.youtube.com/watch?v=_CFAhQ0BEpI&desktop_uri=%2Fwatch%3Fv%3D_CFAhQ0BEpI
Misture delicadamente, com movimentos circulares de cima para baixo, a geléia. Separe um pouco da geléia par, misturada com suco de laranja, umedecer o bolo.
Misture o Creme de Confeiteiro.
Leia esse post sobre as dicas de Isamara Amancio e faça os melhores bolos da sua vida Bolos: dicas preciosas da Isamara Amâncio
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