Cooked Michael Pollan
Cooked é uma série da Netflix inspirada no livro “Cozinhar, Uma História Natural de Transformação” do escritor Michael Pollan, que é coprodutor e protagonista principal, e tem como objetivo chamar a atenção das pessoas para a importância de saber a origem, os caminhos e as transformações pelas quais passam os alimentos que consumimos.
Mas a série não se limita a informar. Michael Pollan nos lança o desafio de ser um agente ativo no processo alimentar como um todo, ressaltando a importância do ato de cozinhar como a pedra fundamental para se tornar protagonista nessa história.
Como o alimento é produzido, como é transportado, que tipo de processamento ele sofre, onde você o adquiri, que tipo de receitas você irá preparar com ele para aproveita-lo em toda sua integridade.
Essa é a proposta dessa incrível série.
Veja o trailler:
[…] via Cooked. Cozinhar, uma história natural da transformação — A Cozinha Sincera […]