A Cozinha da Casa Brasileira é uma nova categoria do blog A Cozinha Sincera.
Todo final de ano faço um balanço dos acertos e erros do blog e o ano que passou foi particularmente desanimador.
A produção caiu significativamente e um certo desânimo tomou conta de mim.
Mas A Cozinha Sincera completa 5 anos esse ano e definitivamente não é momento de desanimar.
Assim, revisando as receitas para entender melhor esse cenário, percebi que há uma falha muito grande no blog.
A inexistência, ou dispersão em várias categorias, de receitas básicas, simples, triviais mesmo.
Arroz, feijão, ovo frito, bife, guisados, virado de feijão, tortas salgadas, carne de panela.
Receitas comezinhas, do dia a dia.
Então é isso, nesses 2 primeiros meses do ano irei dar enfoque nessa cozinha. A cozinha da casa brasileira.
Espero que gostem e, se tiverem sugestões de receitas que gostariam de ver publicadas aqui, não hesitem pedir.
Outro post interessante para quem gosta de cozinha Cozinha de Bem Estar
