Brownie da Luíza. O primeiro bolo a gente nunca esquece
Cuisine: Norte Americana
Author: Sheila Tortelli
Prep time: 30 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 50 mins
Brownie da Luiza. Cremoso por dentro, crocante por fora, perfeita para comer com sorvete. E pode ser feito com farinha sem glúten que fica igual. Delicioso.
Ingredients
  • 100gr de chocolate 70% de cacau.
  • - 100gr de cacau em pó.
  • - 200gr de manteiga s/s.
  • - 200gr de açúcar.
  • - 3 ovos.
  • - 100gr de farinha de arroz.
  • - Nozes. Opcional.
Instructions
  1. Aqueça o forno a 180 graus.
  2. Forre uma assadeira pequena com papel manteiga.
  3. Derreta em banho maria o chocolate e a manteiga.
  4. Bata os ovos com o açúcar.
  5. Misture os ovos com o chocolate derretido.
  6. Adicione o cacau.
  7. Adicione a farinha e misture envolvendo de baixo para cima.
  8. Leve para assar por, no máximo, 20 minutos. Verifique aos 15, se já tiver formado uma casquina em cima pode tirar.
  9. Coma quente com geléia, sorvete ou puro, acompanhado de uma xícara de café.
Recipe by A Cozinha Sincera at https://www.cozinhasincera.com/brownie-da-luiza-o-primeiro-bolo-a-gente-nunca-esquece/