Filé com Molho Oriental.
Como assim, molho oriental?
Um molho a base de gengibre, shoyu, óleo de gergelim e alho.
Um molho simples para uma receita simples e rápida.
Esse filé de peixe acompanhado de vagens no vapor é perfeito para dias quentes de verão.
Uma salada, arroz ou batatas e pronto.
Almoço servido.
Sempre que for comprar peixe, de preferência a peixes inteiros e peça ao peixeiro para tirar os filés.
É garantia de peixe fresco, apesar de mais caro e você pode usar o espinhaço e a cabeça para fazer um pirão.
Filé de peixe (linguado) com molho oriental
Course: Prato principalCuisine: OrientalDifficulty: Fácil4
Pessoas15
minutes15
minutes109
kcal30
minutesValor calórico referente a uma porção de 127g do peixe grelhado em um fio de azeite.
Ingredientes
1. 4 filés de peixe
2. 1/4 de xícara de shoyu
3. 1 colher de sopa de gengibre
4. 2 colher de chá de óleo de gergelim
5. 2 dente de alho
6. 1/4 de xícara de água
7. Vagem
8. Gergelim
9. Cebolinha
Instruções
- Misture os 4 primeiro ingredientes✅
- Coloque sobre o peixe e deixe por 20 minutos✅
- Retire o peixe e adicione 1/4 de xícara de água à marinada✅
- Cozinhe a vagem em água ou vapor✅
- Transfira para uma travessa✅
- Grelhe o peixe e coloque sobre as vagens✅
- Ferva a marinada, regue o peixe com ela salpicando cebolinha por cima✅
Vídeo Receita
Nutrition Facts
4 servings per container
Serving Size127g
- Amount Per ServingCalories109
- % Daily Value *
- Total Fat
3g
5%
- Cholesterol 71mg 24%
- Sodium 461mg 20%
- Potassium 250mg 8%
- Protein 19g 38%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
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