• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

A Cozinha Sincera

Cozinhar é uma aventura

  • Home
  • Missão/Valores
  • Receitas
  • Vídeos
  • A Cozinha no Mundo
    • Livros, Filmes & Séries
      • Filmes
      • Livros
      • Séries
      • Vídeos
    • Notícias.
  • Diversão?
Home » Doces » Geleias e doces de frutas » Geleia de frutas vermelhas

Geleia de frutas vermelhas

14/09/2013 by Sheila

Geléia de frutas vermelhas. No pão, no sorvete, sobre o bolo, dentro do bolo, com chantilly. Uma das mais gostosas, cheirosas e versáteis receitas doce.

image

Aromas, cheiros e odores. Palavras que basicamente designam a mesma função mas que tem conotações diferentes.

Aroma remete a perfume, flores, frutos, especiarias, couro, madeira… O aroma é o que um enólogo, um barista ou um mestre cervejeiro busca quando inala os vapores que sobem de uma bebida.

Cheiro, em compensação, tanto pode referir-se a algo agradável quanto desagradável. Cheiro de Frango Assado e cheiro de brócolis passado dentro da geladeira são exemplos claros dessa diferença.

Normalmente usamos a plavra odor para nos referir a cheiros emanados pelo corpo.

Você provavelmente não vai ouvir alguém dizer que sente o odor de flores do campo no seu desodorante…

Enfim, escrevi tudo isso para tentar transmitir a vocês o aroma que se desprende das framboesas e mirtilos quando transformadas em geléia. Mistura de azedo com doce que nos faz pensar em Tuti Fruti…

Desculpem-me se fui demasiadamente prolixa mas  sugiro que façam essa geléia e vejam a gama de emoções que seus aromas provocam.

Ingredientes:

image

  1. Uma caixinha de mirtilos.
  2. Uma caixinha de framboesas.
  3. 1/2 xícara de açúcar.

Modo de Fazer:

Coloque todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso e deixe cozinhar, em fogo muito lentos, até formar a geléia.

image

Uma ideia para usar essa geleia?

Conheça o Naked Cake, um sucesso em qualquer festa de aniversário.

Compartilhe com seus amigos

  • Imprimir
  • Tweet
  • Telegram
  • E-mail
  • WhatsApp
  • Compartilhar no Tumblr

Relacionado

Filed Under: Doces, Geleias e doces de frutas, Sobremesa Tagged With: Como fazer, Receita tradicional, Receita vegana, Receita vegetariana

Sheila

About Sheila

Alguém que acredita que cozinhar é uma aventura.

Primary Sidebar

Procure aqui sua receita

A Cozinha Sincera

A Cozinha Sincera

Khachapuri

Siga a Cozinha

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Posts & páginas populares

  • Maionese batida na mão à moda do sul
  • Risoto rápido. Revelado o segredo dos restaurantes!
  • Geleia de pitanga. Do pé para a mesa
  • Massa vegana para macarrão. Vegan dough pasta
  • Costelinha de Porco com Molho Barbecue e acompanhamentos. BBQ
  • Crepioca. Nem crepe, nem tapioca
  • Tempurá de peixe empanado na cerveja
  • Pé de moleque ou bolo de mandioca?
  • Ravioli sem glúten
  • Bolo de Amêndoa. Fácil, rápido e delicioso

Por Categoria

  • A Cozinha da Casa Brasileira
  • A Cozinha no Mundo
    • Livros, Filmes & Séries
      • Filmes
      • livros
      • Séries
    • Notícias.
    • Vídeos
  • Acompanhamentos
    • Cereais
      • Arroz
      • Milho
      • Quinoa, amaranto e chia
      • Risotos.
    • Legumes
      • Frutos
    • Molhos para massas, carnes e saladas.
    • Verduras, legumes e raízes.
      • Horta
      • Raízes
      • Saladas
        • Folhas
  • Agenda do dia
  • Bebidas
    • Sucos, chás, suchás e águas aromatizadas
  • Diversão: jogos, trivias e advinhas
  • Doces
    • Bolachas, Biscoitos, Sequilhos e Cookies.
    • Bolos, roscas e bolinhos
    • Caldas, Glacês e Recheios Doces.
    • Cremes, Pudins, Musses e Pannacota
    • Doces Regionais
    • Docinhos miúdos
    • Geleias e doces de frutas
    • Panquecas e Tapiocas
    • Sorvetes, picolés e gelados
    • Tortas doces
  • Entradas
    • Saladas
  • Frutas
  • História
  • Leite e derivados
  • Leites vegetais
  • Ovos, omeletes e suflês
  • Pães, Pizzas, Focaccias e Tortas Salgadas
  • Petiscos
    • Comida de boteco
      • Pastéis, empanadas e empadões
      • Salgadinhos
      • Sanduíches e Hambúrgueres
  • Pratos principais
    • Carnes
      • Aves
      • Carne bovina
      • Carne de ovinos e caprinos
      • Carne suína
      • Peixes e Frutos do Mar
    • Leguminosas
    • Massas
      • Massas frescas
      • Massas recheadas
      • Massas secas
      • Nhoque
    • Sopas, Caldos e Cremes
  • Sobremesa
  • Uncategorized
  • Vídeos
  • Vídeos do Mundo

Copyright © 2021 · Foodie Pro Theme por Shay Bocks · Construído por Genesis Framework · Oferecido porWordPress

loading Cancelar
Post não foi enviado - verifique os seus endereços de e-mail!
Verificação de e-mail falhou, tente novamente
Desculpe, seu blog não pode compartilhar posts por e-mail.