Mil folhas é uma boa definição para essa receita de acompanhamento a base de batatas apesar de estar muito longe de ser coreto…Hahaha.
Mil Folhas de Batata
Mesmo que se fatie milimetricamente uma batata não se conseguirá extrair dela mil folhas, mas o mesmo pode se dizer da receita clássica da massa conhecida, amada e aclamada como Mil Folhas, que sequer tem 100 camadas.
Assim, peço licença para chamar de Mil Folhas de Batatinha a receita deste que é – sem dúvida nenhuma aqui – um delicioso acompanhamento.
Mil folhas de batatinha. Um perfeito acompanhamento
Recipe Type: Legumes e verduras
Cuisine: Saudável
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Mil folhas de batatinha é uma acompanhamento deliciosa, fácil de fazer e muito charmoso. Experimente.
Ingredients
- Batatas pequenas
- Ervas frescas como manjericão, orégano, salsinha…
- Sal e pimenta
- Azeite de oliva
Instructions
- Lave bem as batatas e fatie com um fatiados todas na mesma espessura.
- Quanto mais fina mais camadas.
- Arrume as fatias de batata em formas de muffin ou formas de empada.
- Adicione sal, pimenta e ervas entre as camadas.
- Regue com azeite de oliva e leve assar em forno preaquecido a 180 graus até que fiquem douradas.
- Perfeito acompanhamento para carnes, frango assado ou peixe.
- Surpreenda e surpreenda-se.
Outras receitas de acompanhamento com batatas podem ser vistas no seguinte link:
As batatas na Cozinha.
Abaixo um pequeno e delicioso video da receita.
Boa noite a todos.
