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Home » Doces » Bolos, roscas e bolinhos » Muffin brasileirinho

Muffin brasileirinho

21/08/2013 by Sheila

Muffin brasileirinho, leite de coco no lugar de iogurte e banana passas no lugar de mirtilos. Tão bom quanto o original da Nigela Lawson. Dúvida? Então experimenta.

 

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Peneire os ingredientes secos.

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Pique as bananas bem miúdas.

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Misture as bananas nos ingredientes secos. Bata  os ingredientes úmidos da receita com o auxílio de um garfo e misture aos ingredientes secos. É uma massa cheia de grumos e densa. Use uma colher de sorvetempara colocar a massa nas forminhas.

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Coloque forminhas na forma de muffin, encha-as até pouco mais da metade E leve para assar em forno preaquecido a 200 graus.

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Um bolinho perfeito para a hora do lanche.  Espero que gostem.

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Filed Under: Bolos, roscas e bolinhos, Doces Tagged With: Café da manhã, Como fazer, Lanche, Nível: básico, Tempo de preparo: médio

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