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Home » A Cozinha no Mundo » Nima. Um sensor de glúten portátil. Tem ou não tem glúten nessa comida

Nima. Um sensor de glúten portátil. Tem ou não tem glúten nessa comida

28/01/2017 by Sheila

Nima. Um sensor de glúten que você pode levar consigo e testar os alimentos antes de consumir.

Nima Starter Kit. Um sensor de glúten portátil.

Ideal para celíacos graves, foi desenvolvido por Shireen Yates  e Scott Sundvar  e promete acabar com o dilema eterno de: tem ou não tem glúten.

Nima: como funciona.

Basta colocar uma pequena amostra do alimento, sólido ou líquido, e esperar cerca de 3 minutos para obter o resultado.

 

Um equipamento revolucionário e que pode ajudar a melhorar a qualidade de vida de portadores de necessidades nutricionais especiais.

Problemas? Será comercializado a partir de março deste ano n Europa e EUA a um preço médio de 279 dólares.

Se não será comercializado no Brasil e se custa tão caro, por que noticiar? Porque todo o avanço tecnológico que traz uma melhoria significativa na qualidade de vida de portadores de alergias alimentares graves deve ser visto como um feito a ser comemorado e divulgado.

E,  se você pensar bem, quando a TV de tela plana foi lançada, quando os smart fones foram lançados, quando os computadores domésticos foram lançados, todos eles pareciam muito longe de nossa realidade e extremamente caros aos nosso bolsos. Hoje em dia eles se tornaram acessíveis a quase todos. Por que seria diferente com uma tecnologia capaz de salvar a vida de tantas?

Fonte: Comer – A revista que apetece.

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Fermento alimentado, crescido e pronto para ser us Fermento alimentado, crescido e pronto para ser usado.
Teremos pão!
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Torta de bacalhau, batata e brócolis. O molho bra Torta de bacalhau, batata e brócolis.
O molho branco esfriou por isso ficou cheio de grumos, mas ficará perfeito… assim espero.
Uma maneira de diminuir a saudade imensa que sinto do Rio.
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O resultado do “Bolo Abatumado” . #cozinhasin O resultado do “Bolo Abatumado”
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Ficou bom? Muito. A receita está correta? Temo qu Ficou bom?
Muito.
A receita está correta?
Temo que não.
Apesar de ser uma receita de um perfil confiável, 4 ovos, 1 xícara de iogurte e 2 de açúcar para somente 2 xícaras de trigo não pode estar certa. Essa quantidade de trigo não é suficiente para “segurar” tanto líquido.
Vou fazer novamente com 3 de trigo para conferir e depois compartilhar com vcs.
Aqui você só vê receitas testadas e aprovadas afinal, “A Cozinha é Sincera”.
.
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Muitos legumes frescos, muitas ervas e temperos, tudo assado e grelhado, muita cor, sabor e saúde.
Que o vídeo seja uma inspiração para você.
Usem sem moderação.
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Essa lindeza veio recheada delas.
Escolha berinjelas firmes e sem buraquinhos.
Você ficará livre das surpresas?
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