Salmão grelhado é aquela receita perfeita para aqueles dias em que tudo que você quer é algo rápido, gostoso e leve para comer. Uma posta de 180 a 200 gramas de peixe por pessoa, uma salda de folhas variadas e alguns legumes salteados e em 10 ...
Salmão grelhado. 10 minutos e a refeição está servida
Arroz doce brulée. A simplicidade em forma de carinho
Arroz doce é uma das minhas sobremesas favoritas. Petit Gateau, brownie, tortas, mousses, todos esses doces ficam em segundo plano se você colocar em minha frente o arroz doce. Simples? Sim, muito simples. Agora, se você fizer uma ...
Raita de pepino? Uma fresca salada para os dias quentes
Raita é o nome comum de um condimento , originário do sub continente indiano , feito com dahi (iogurte) junto com vegetais crus ou cozidos. Apesar de ser frequentemente chamado de condimento, um prato de dahi ,ou raita, tem um efeito refrescante em ...
Doença celíaca, um assunto de cozinha
Doença celíaca é um assunto de cozinha? Sem dúvida. Imagine que você, ou alguém de sua família, aparentam sintomas de doença celíaca ou intolerância ao glúten. Agora imagine uma refeição, digamos o café da manhã. Sabe o que isso ...
Projeto Verão? Veja essas 7 medidas práticas para perder peso
Projeto verão. Basta o fim do inverno se aproximar que essa frase começa a "pipocar" ao redor de nós. Parece que o tal "Projeto Verão" é parte de uma paranóia coletiva que acomete o país todo quando os termômetros, finalmente, começam a ...
Bolo de cenoura com nozes, uma receita inglesa à mesa
Bolo de Cenoura é sempre uma alegria. Massa úmida de cor intensa com crocante cobertura de chocolate. Sim, essa é a receita mais popular de bolo de cenoura e praticamente todos nós já provamos uma ou outra versão dela. Agora, a receita ...
Geleia fácil de mirtilo com chia
Geleia de mirtilo é algo fácil, rápido e delicioso de ser feito. Na verdade, toda geleia é assim, fácil. No entanto, essa geleia tem 2 diferenciais que outras receitas de geleia desse blog não tem. Chia e mel. O mel atuou como ...