É bolinho de arroz ou bolinho de bacalhau? Os dois são deliciosos separados, então por que não juntá-los? Mas antes prestemos nossa homenagem ao país de origem de tão delicioso petisco com um pouco de sua história: O primeiro registro da ...
Bolinho de arroz com bacalhau. Sem glúten e sem lactose
Cri cri. Como fazer crocante de nozes, ou amendoim, ou amêndoa
Como fazer cri cri, cri, cri, cr,crocante? Fácil, muito fácil. Um crocante é um detalhe, um toque, uma sutileza que eleva aquele sorvete, torta ou bolo que já é bom a sublime. Muito fácil de fazer, esse crocante foi usado na Torta Marta ...
Salada delícia: batata doce crocante, aspargos, tomate e ervas frescas
Salada delícia? O que é uma salada delícia para você? Para mim, uma salada delícia é uma que tenha muitas cores, diferentes texturas e sabores que se harmonizem. Saladas de folhas, frias, com poucas cores e sabores são um tédio e se tem ...
7 dietas populares, seus prós, contras e o que a ciência tem a dizer sobre elas
Dietas populares. Quem nunca caiu nesse "conto" de sereia? Basta o verão se aproximar e parece que todo mundo entra em dieta. E o pior é que não sabemos se isso é voluntário ou um "movimento de manada" impulsionado pela avalanche de ...
Como fazer A Cebola do Outback sem glúten
Blooming flower é a famosa cebola em forma de flor da cadeia de restaurantes Outback. É literalmente uma perdição de cebola empanada, crocante e condimentada. Sua forma circular faz com que rodas de amigos animados se formem ao redor ...
Como montar a lasanha perfeita
Como montar a lasanha perfeita? Ora, coloca uma camada de cada coisa e pronto, dirão vocês. Não é bem assim. A sequência entre molhos, massa e queijo é essencial para que você possa cortar as fatias sem que ela se desmanche toda e que ...
Molho de vinho tinto para filé
Filé com molho de vinho tinto é uma combinação perfeita. A carne perfeitamente grelhada, com sua crosta dourada e interior rosado e suculento, encontra um molho denso e aveludado tornando cada bocado um deleite para o paladar. É uma receita ...