Chipa ou Pão de Queijo.
Essa é uma herança do tempo em que morei no Mato Grosso do Sul.
Sabor e textura de pão de queijo em uma receita com pouca gordura e muito queijo.
Deliciosa para o lanche da tarde, rende duas formas de pizza e as crianças, de todos os tamanhos, adoram.
Adicionei um toque mineiro na receita recheando as chipas com pedacinhos de goiabada cascão.
Como a Cozinha é Sincera vocês podem ver que os bolinhos abriram. Isso aconteceu porque a goiabada não derreteu.
Mas o sabor…o sabor ficou incrível. Vou tentar novamente com outra marca de goiabada e compartilho com vocês o resultado. Ainda assim, vale a pena fazer.
Pão de queijo sem queijo?
Sim, Pãezinhos de Abóbora. Pão de queijo sem queijo? Isso mesmo, e é vegan!
