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Home » A Cozinha no Mundo » Livros, Filmes & Séries » Paris-Brest de Alexandre Staut

Paris-Brest de Alexandre Staut

06/02/2017 by Sheila

Alexandre Staut

“Um jovem brasileiro vai para a França trabalhar num restaurante prestes a inaugurar. Assim começa “Paris-Brest” , misto de romance de formação, diário de viagem e livro de receitas.

Junto com Alexandre, percorremos paisagens bucólicas, aprendemos que, não raramente, quem começa numa cozinha terá muitas pilhas de alhos para descascar, até chegar o dia em que fará uma receita sua, ou melhor, nossa, pois o autor conjuga o requinte da culinária francesa ao feitiço do tempero brasileiro.

De Alexandre Staut, escritor brasileiro, foi premiado pelo Gourmand World Cookbook Awards, como melhor livro de gastronomia francesa.

De Alexandre Staut, escritor brasileiro, foi premiado pelo Gourmand World Cookbook Awards, como melhor livro de gastronomia francesa.

“Paris-Brest” não trata apenas de cozinha, mas da razão pela qual ela tanto nos fascina. A arte de comer é também a arte do encontro, e personagens fantásticos surgem no caminho de Alexandre, em passagens que farão você rir e se emocionar.

Entre receitas, histórias e lugares, o autor faz ecoar em cada linha que escreve a famosa “joie de vivre” francesa.”

Companhia Editora Nacional

 

Alexandre Staut. Paris-Brest

 

 Para saber mais sobre o livro ver
E sim, logo vou, humildemente tentar, compartilhar a receita do doce.
Bom início de semana a todos.

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