Saladas de frutas são versáteis, saborosas, fáceis e agradam a todos…
Acompanhadas de uma bola de sorvete de creme…ficam perfeitas.
Um pequeno capricho… Cozinhe rapidamente cerejas em uma calda de açúcar com rum.
Calda de açúcar para frutas
Recipe Type: Doces e sobremesas
Cuisine: Clássica
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Frutas em calda são perfeitas para servir com brownies, sorvetes, petit gateau, bolos, tortas, podem ser recheios de tortas e tortinhas… enfim são uma das bases da confeitaria.
Ingredients
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara açúcar
- 220 g de frutas de sua escolha
Instructions
- Coloque o açúcar e a agua em uma panela de fundo grosso e cozinhe em fogo brando até o ponto de cada leve. ou seja levemente caramelada, ainda transparente e pouco gross.
- Adicione as frutas picadas e cozinhe.
- Se você quiser uma geleia, se quiser um uma calda com pedaços de fruta ou se quiser as frutas levemente em calda quem vai determinar é você pelo tempo que você deixar as frutas cozinhando.
Cerejas…delícia.
A perfeição em forma de sobremesa: Salada de Frutas, Sorvete e Cereja em Calda. Experimente.
