Pesto de manjericão. Molho italiano originário da cidade de Gênova na Lugúria italiana, o pesto é um molho delicioso, refrescante e saudável. Perfeito para massas, para dar um toque a mais em risotos e polentas, para ser passado no pão e torrado no ...
como fazer
Pão de queijo mineiro
Pão de queijo mineiro. Uma tradicional receita que agrada a todos. Uma tradicional receita de pão de queijo, com polvilho azedo escaldado e tudo o mais que um Pão de Queijo Mineiro tem direito. Ingredientes: 1 copo ...
Ovos escalfados
Ovos escalfados, a redenção dos ovos. De inimigo público número 1 a alimento essencial para uma dieta balanceada, os ovos foram redimidos de suas "maldades" e puderam voltar à mesa com pompa e circunstância. Ovos Beneditinos, Ovos Estrelados com ...
Panacota verona: o encontro do mascarpone italiano com a goibada mineira
A panna cotta é uma sobremesa típica da região italiana do Piemonte, elaborada a partir de nata de leite, açúcar, gelatina e especiarias, especialmente canela. Consome-se sozinha, com compotas ou com fruta fresca. Wikipédia Ingredientes: 2 ...
Nhoque de Batata Doce.
A batata-doce, também chamada batata-da-terra, batata-da-ilha, jatica e jetica, é uma planta da família das convolvuláceas, da ordem das Solanales. Originária dos Andes, se espalhou pelos trópicos e subtrópicos de todo o ...
Fogaça com alecrim e parmesão
Para iniciar as comemorações do Dia da Pizza, que no Brasil é amanhã, ofereçemos um aperitivo para começarmos os trabalhos. Fogaça com Alecrim. Ingredientes: MASSA: Um tablete de fermento de pão. Quinze gramas. Uma colher de ...
Pão integral com sementes: saudável, nutritivo e fácil
Pão integral com sementes: saudável, nutritivo, fácil e rápido de fazer. Perfeito para qualquer hora do dia acompanhado de uma boa manteiga, ou Nutella, ou manteiga de amendoim. "O que chamamos de "tempo" significa, antes de mais nada, um ...