Madeleine ou madalenas em português. Pequenos pedacinhos do paraíso em forma de conchas. Algo que não é bolo nem bolacha/biscoito, mas que em seu lindo formato e pequeno tamanho entregam imenso prazer. Diz a lenda que ela apareceu pela ...
Nível: intermediário
Rosca trançada de coco
Rosca de coco. Pão doce muito macio recheado com um creme amanteigado de coco. Algo de delicioso, lindo e perfeito para um café da tarde, para presentear alguém, para demonstrar afeto. Fonte ...
Como fazer A Focaccia
A focaccia faz parte da mesma categoria de pães que o pita, naan, tortilha, arepas… São os flet breads, ou pães chatos. Sobre a história da focaccia, sabemos que se originou com os etruscos do centro-norte do território hoje conhecido como ...
Bom-bocado de mandioca
Bom-Bocado de Mandioca. Tem receitas cujo nome refletem à perfeição a comida que representa. Essa é uma delas. Podia ser Bom-Bocado de Delícia também e ainda assim, seria perfeito. Só há uma ressalva a seu nome... Pode ser ...
Torta de maçã
Torta de Maçã... Ahhh... difícil definir o quão encantadora é uma torta de maçã. Podem ser simplesmente maçãs fatiadas cobertas com uma farofinha de farinha e manteiga, Crumble Apple Pie. Pode ser um Strudel de Maçã. E mesmo uma Tortinha ...
Pão de queijo com polvilho escaldado
Pão de queijo legitimamente mineiro, com polvilho escaldado com leite quente. Um pão de queijo de crosta crocante e interior puxa-puxa. Uma receita tradicional, fácil e que rende muito. Os ingredientes poucos e simples. Polvilho azedo e ...
Bolo de chocolate e laranja
Um bolo de chocolate com intenso sabor de cacau em perfeita harmonia com o sabor cítrico da laranja. Vocês não imaginam o resultado dessa combinação... Não bastasse esse contraste incrível, a receita é fácil. Não precisa batedeira ou ...