Purê de couve-flor. Tem receitas que ficam rondando minha cabeça por muito tempo antes de eu decidir fazer. Essa é uma delas. Por que? Porque me pergunto se vale o trabalho de substituir uma gostosura por outra duvidosa. Substituir o ...
Tempo de preparo: curto
Glacê, cobertura de açúcar de confeiteiro para bolo
Glacê de açúcar. Cobertura branquinha e crocante para bolo feita com açúcar de confeiteiro. “The icing on the cake” - A cereja do bolo Um bolo por si já é uma coisa linda de se ver. Agora se você dá a ele um toque a mais de charme, o que é ...
Raita de pepino? Uma fresca salada para os dias quentes
Raita é o nome comum de um condimento , originário do sub continente indiano , feito com dahi (iogurte) junto com vegetais crus ou cozidos. Apesar de ser frequentemente chamado de condimento, um prato de dahi ,ou raita, tem um efeito refrescante em ...
Geleia fácil de mirtilo com chia
Geleia de mirtilo é algo fácil, rápido e delicioso de ser feito. Na verdade, toda geleia é assim, fácil. No entanto, essa geleia tem 2 diferenciais que outras receitas de geleia desse blog não tem. Chia e mel. O mel atuou como ...
Mousse de Abacate
Uma versão mais leve e saudável do Mousse de Abacate. Sai o creme de leite oe leite condensado e entra em cena o leite de coco e as tâmaras para adoçar. Deliciosamente leve e saudável. Ingredientes: Um abacate bem maduro. Um vidro de ...
Suchá de Chá Verde com Acerola, Limão e Laranja.
Fazer Suchá é uma maneira interessante de diversificar e tornar mais saudável o suco "nosso de cada dia". Pense bem, para fazer um copo de suco de laranja precisamos, mais ou menos, de quatro laranjas, isso equivale a 113 calorias ingeridas e ...
Curd de mirtilo. Bluberry curd
Curd de mirtilo. Recheio de tortas e bolos que confere a esses um toque de sabor cítrico "quebrando"o doce e deixando mais leves as receitas. Mais uma receita de Curd para vocês. Feito com mirtilos e suco de limão. Ingredientes: 125g de ...