Crûtons são pedacinhos de pão torrados ou fritos que proporcionam uma textura diferente a sopas, consomês e caldos. Sofisticados em sua forma e apresentação e extremamente simples de fazer em casa. Veja abaixo e mantenha-se aquecido nesse inverno. A ...
Tempo de preparo: curto
Picanha pantaneira
Picanha pantaneira De formato triangular, com espessa capa de gordura, a Picanha é um corte de carne versátil e muito apreciado quando o assunto é churrasco. Sua capa de gordura garante tanto seu sabor intenso quanto sua peculiar úmidade ...
Salada de almeirão da horta
Dia de salada na Cozinha Sincera. Começando com uma salada de Almeirão da Horta. Almeirão, tomates, manjericão e queijo parmesão. A ser temperado com um molho composto por duas partes de vinagre balsâmico, uma parte de azeite de ...
Salada tabule de grãos e quinoa
Salada tabule de grãos e quinoa. Saudável, nutritiva e refrescante. Ingredientes: Meia xícara de arroz sete grãos. 1/3 de xícra de quinoa. Dois tomates. Um maço de hortelã. Meio maço de salsinha. Modo de ...
Muffin de chocolate com castanhas
Muffin de chocolate com castanhas, uma delícia em porções individuais. Muffin são bolinhos que possuem vantagens muito grandes em relação aos bolos convencionais. São rápidos e práticos de fazer. Sua massa possibilita infinitas combinações, ...
Corte mineiro da couve.
Corte mineiro da couve executado por Maria José De Melo. Ingredientes: Um maço, de couve manteiga. Meia cebola picada. Meio alho picado. Duas colheres de azeite de oliva, óleo ou banha. Sal e pimenta do reino. Modo de ...
Filé de linguado grelhado com molho de limão, alcaparras e cogumelos
Filé de Linguado preparado dessa forma é um clássico. M olho de vinho banco com alcaparras e cogumelos acompanhado de purê de batata. Ingredientes: Filé de linguado grelhado com molho de limão, alcaparras e cogumelos Recipe Type: Peixes e ...