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Tempo de preparo: longo
Rosca doce de pistache
Rosca doce de pistache! Ahh, vocês não imaginam a delícia que isso é. Uma rosca úmida, fofa, doce na medida certa e com o toque crocante do pistache. Uma massa fácil de fazer, rápida na hora de crescer e flexível na hora de ...
Pão de sementes de longa fermentação
Um pão de sementes de longa fermentação de casca macia e muito fofo? Sim!!! Esse pão é perfeito para quem quer um pão de fermentação natural mas não dispensa um pão fofo. Olha a lindeza aí gente!! Abaixo sua versão mais ...
Rosca trançada de coco
Rosca de coco. Pão doce muito macio recheado com um creme amanteigado de coco. Algo de delicioso, lindo e perfeito para um café da tarde, para presentear alguém, para demonstrar afeto. Fonte ...
Agnolotti de espinafre e ricota
Agnolotti, a massa criada em homenagem ao umbigo da Deusa Vênus que é uma das minhas dobras preferidas para massa recheada. Uma massa deliciosa, nutritiva e linda. O recheio de ricota e parmesão combina com perfeição. Com que molho ...
Agnolotti de ricota
Agnolotti de ricota. Cada pessoa reage ao stress de maneira diferente. Eu cozinho. Cozinho principalmente comidas que, por exigirem movimentos circulares, acalmem minha mente e tranquilizem meu coração, como massas e pães. Fazer agnolotti ...
Como fazer A Focaccia
A focaccia faz parte da mesma categoria de pães que o pita, naan, tortilha, arepas… São os flet breads, ou pães chatos. Sobre a história da focaccia, sabemos que se originou com os etruscos do centro-norte do território hoje conhecido como ...