Farofa Crocante de Alho. Uma receita que todo farofeiro de respeito deve conhecer. E quem aqui não é farofeiro, que atire a primeira pedra. Eu sou muito farofeira. Faço farofa com tudo que tiver a disposição na geladeira. Qualquer ...
Receita fácil
Tabule, receita original
Tabule, por que escrevi receita original? Porque essa receita aprendi com uma amiga libanesa há muitos anos e ela foi categórica. Tabule é uma salada de trigo, hortelã, salsinha, um pouco de tomate, um pouco de cebola, suco de limão e azeite ...
Cenouras picantes no mel
Cenouras picantes assadas no mel. Uma receita simples? Sim. Uma receita rápida? Também. Mas uma receita linda, deliciosa que encanta pela beleza e sabor. As cenourinhas após assadas ganham uma crosta caramelizadas de mel que as ...
Salada quente: abobrinha, cebola e tomate
Abobrinha Cebola Roxa Tomate Uma salda quente para os dias frios de inverno... ou não. No inverno, legumes grelhados, assados e cozidos trazem calor para o corpo. Os legumes podem ser feitos na grelha junto com o churrasco, no forno ou em ...
Salada: ervilha torta, cebola e tomate
Ervilha Torta Cebola Roxa e Tomate Uma salada quente, o que significa que alguns ingredientes foram refogados antes de serem misturados com as folhas. Sempre que fizer esse tipo de salada opte por verduras resistentes como espinafre, ...
Manteiga de abobrinha
Manteiga de abobrinha? Isso mesmo que você leu! Uma deliciosa receita que se tornou febre no verão italiano quando nas hortas e jardins a abundância de abobrinhas colhidas pede receitas que usem grandes quantidades delas sob o risco de perder ...
Crepioca de Grão-de-Bico
Crepioca com farinha de grão de bico no lugar de farinha de tapioca. Trocando a farinha de tapioca posso continuar chamando de crepioca? Talvez não devesse, mas vocês reconheceriam a receita se eu a chamasse de Crepibico? Não, não é ...