Olá, discussão antiga nesse blog: Chipa ou Pão de Queijo, Pão de Queijo ou Chipa? Independente do nome, acrescentei alguns ingredientes novos á receita depois de provar o pão de queijo integral da rede de cafés Starbucks. Achei muito saboroso e ...
Receita sem glúten
Batata rosti recheada
A batata rosti é originária do Cantão de Berna e consiste - dependendo da receita - de batata crua ou cozida ralada que é fritada em manteiga ou outro tipo de gordura (com ingredientes adicionais como cebola, toucinho, queijo, legumes, pedaços de ...
Coxinha de carne seca com catupiry
Coxinha. Feita com massa de batata, a Coxinha é tradicionalmente, recheada de carne de frango cozida e desfiada, podendo ter a opção de também ser recheada com requeijão cremoso, tal qual o catupiry, junto ao frango. Modelada em formato de coxa ...
Batata frita na panela de pressão. Acredite
Batata frita na panela de pressão. Acredite! Muito bem... batata frita, todo mundo gosta, todos tem uma receita, um modo de fazer, um truque: secar antes de fritar, colocar de molho na água com um pouco de álcool, fritar duas vezes, assar, ...
Brigadeiro
Brigadeiro, a lasanha dos garfields brasileiros. Ingredientes: Uma lata de leite condensado. Três colheres de sopa de manteiga sem sal. Quatro colheres de sopa de cacau em pó. Uma gema de ovo peneirada. Modo de Fazer: Misture ...
Esondidinho de abóbora com carne seca da Tereza Cristina
Escondidinho. Cheiroso, gostoso e cremoso... misterioso na mediadora certa. Surpreendente! Herança da cultura culinária tropeira, que se utilizava da carne seca cozida misturada com abóbora ou mandioca, o escondidinho tornou-se popular no ...
Gaspacho de melão e haddock defumado
Gaspacho de melão, frutas tropicais e haddock defumado, refrescante delícia de origem espanhola par dias quentes. Eles entendem de dias quentes e receitas deliciosas. Rio 40 graus Purgatório da beleza E do caos... Capital do sangue ...