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Receita sem glúten

Geleia de pimentões

02/09/2020 by Sheila

Geleia de pimentões, mais uma geleia? Depois da Geleia de Bacon e da Geleia de Cebola Roxa, agora de pimentões? Sim, porque todas são deliciosas, todas funcionam para agregar camadas de sabor à sua comida e todas elas dependem de você achar o ...

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Filed Under: Acompanhamentos Tagged With: Como fazer, Nível: básico, Receita fácil, Receita sem glúten, Receita tradicional, Receita vegana, Tempo de preparo: médio

Massa de pizza sem glúten e sem couve-flor?

07/02/2020 by Sheila

Massa de pizza sem glúten, sem lactose, low carb, paleo e sem couve-flor? Sim, é uma definição curiosa, principalmente a parte "sem couve-flor". Por que eu fiz questão de deixar isso claro? Porque a maioria das receitas de massa de pizza sem ...

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Filed Under: Pães, Pizzas, Focaccias e Tortas Salgadas Tagged With: Café da manhã, Como fazer, Jantar, Lanche, Nível: básico, Receita sem glúten, Sem glúten, Tempo de preparo: curto

Purê de couve-flor

11/12/2019 by Sheila

Purê de couve-flor. Tem receitas que ficam rondando minha cabeça por muito tempo antes de eu decidir fazer. Essa é uma delas. Por que? Porque me pergunto se vale o trabalho de substituir uma gostosura por outra duvidosa. Substituir o ...

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Filed Under: Acompanhamentos, Legumes Tagged With: Almoço, Como fazer, Jantar, Nível: básico, Nutritivo, Receita sem glúten, Receita vegana, Receita vegetariana, Saudável, Tempo de preparo: curto

Doença celíaca, um assunto de cozinha

03/09/2019 by Sheila

Doença celíaca é um assunto de cozinha? Sem dúvida. Imagine que você, ou alguém de sua família, aparentam sintomas de doença celíaca ou intolerância ao glúten. Agora imagine uma refeição, digamos o café da manhã. Sabe o que isso ...

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Filed Under: A Cozinha no Mundo, Notícias. Tagged With: Almoço, Jantar, Lanche, Receita sem glúten

Clafoutis de Pêssego. Porque a vida já é complicada

04/12/2015 by Sheila

Então o dia está fresco, preguiçoso e lento e você está mais para um estado contemplativo do que combativo. Há uma certa preguiça no ar junto com uma vontade irresistível de sentar no sofá com algo quentinho para comer enquanto assiste um bom filme ...

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Filed Under: Doces, Tortas doces, Uncategorized Tagged With: Como fazer, Nível: básico, Receita fácil, Receita sem glúten, Tempo de preparo: curto

Chipa Paraguaia. Um pão de queijo mais sequinho e menos gorduroso.

11/10/2014 by Sheila

A Chipa é um "biscoito" típico do Paraguai. Muito consumido com um chá chamado de Cozido, que consiste em uma infusão de erva mate queimada na brasa, é muito parecido com o pão de queijo mineiro, diferindo deste no uso do polvilho doce no lugar do ...

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Filed Under: Petiscos, Salgadinhos Tagged With: Como fazer, Nível: básico, Receita fácil, Receita sem glúten, Receita tradicional, Tempo de preparo: médio

Massa a base de ovos para macarrão feita em casa

08/03/2014 by Sheila

Olá, abaixo segue uma das receitas que considero mais valiosa na minha cozinha. Massa de macarrão feita em casa. Possibilita muitos cortes e tantos recheios quanto sua imaginação mandar. Espero que gostem. Qualquer dúvida consulte  aqui. ...

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Filed Under: Massas, Pratos principais Tagged With: Almoço, Como fazer, Jantar, Nível: intermediário, Nutritivo, Receita sem glúten, Receita tradicional, Receita vegana, Tempo de preparo: longo

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