Uma versão mais leve e saudável do Mousse de Abacate. Sai o creme de leite oe leite condensado e entra em cena o leite de coco e as tâmaras para adoçar. Deliciosamente leve e saudável. Ingredientes: Um abacate bem maduro. Um vidro de ...
Receita sem glúten
Curd de mirtilo. Bluberry curd
Curd de mirtilo. Recheio de tortas e bolos que confere a esses um toque de sabor cítrico "quebrando"o doce e deixando mais leves as receitas. Mais uma receita de Curd para vocês. Feito com mirtilos e suco de limão. Ingredientes: 125g de ...
Pão de Queijo – Chipa – com Sementes.
Olá, discussão antiga nesse blog: Chipa ou Pão de Queijo, Pão de Queijo ou Chipa? Independente do nome, acrescentei alguns ingredientes novos á receita depois de provar o pão de queijo integral da rede de cafés Starbucks. Achei muito saboroso e ...
Batata rosti recheada
A batata rosti é originária do Cantão de Berna e consiste - dependendo da receita - de batata crua ou cozida ralada que é fritada em manteiga ou outro tipo de gordura (com ingredientes adicionais como cebola, toucinho, queijo, legumes, pedaços de ...
Coxinha de carne seca com catupiry
Coxinha. Feita com massa de batata, a Coxinha é tradicionalmente, recheada de carne de frango cozida e desfiada, podendo ter a opção de também ser recheada com requeijão cremoso, tal qual o catupiry, junto ao frango. Modelada em formato de coxa ...
Batata frita na panela de pressão. Acredite
Batata frita na panela de pressão. Acredite! Muito bem... batata frita, todo mundo gosta, todos tem uma receita, um modo de fazer, um truque: secar antes de fritar, colocar de molho na água com um pouco de álcool, fritar duas vezes, assar, ...
Brigadeiro
Brigadeiro, a lasanha dos garfields brasileiros. Ingredientes: Uma lata de leite condensado. Três colheres de sopa de manteiga sem sal. Quatro colheres de sopa de cacau em pó. Uma gema de ovo peneirada. Modo de Fazer: Misture ...