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Receita sem glúten

Mousse de Abacate

05/03/2014 by Sheila

Uma versão mais leve e saudável  do Mousse de Abacate. Sai o creme de leite oe leite condensado e entra em cena o leite de coco e as tâmaras para adoçar. Deliciosamente leve e saudável. Ingredientes: Um abacate bem maduro. Um vidro de ...

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Filed Under: Cremes, Pudins, Musses e Pannacota, Doces, Sobremesa Tagged With: Como fazer, Fitness, Nível: básico, Nutritivo, Receita sem glúten, Receita vegana, Receita vegetariana, Saudável, Tempo de preparo: curto

Curd de mirtilo. Bluberry curd

22/02/2014 by Sheila

Curd de mirtilo. Recheio de tortas e bolos que confere a esses um toque de sabor cítrico "quebrando"o doce e deixando mais leves as receitas. Mais uma receita de Curd para vocês. Feito com mirtilos e suco de limão. Ingredientes: 125g de ...

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Filed Under: Caldas, Glacês e Recheios Doces., Doces, Frutas, Geleias e doces de frutas Tagged With: Como fazer, Nível: intermediário, Receita sem glúten, Receita tradicional, Tempo de preparo: curto

Pão de Queijo – Chipa – com Sementes.

17/02/2014 by Sheila

Olá, discussão antiga nesse blog: Chipa ou Pão de Queijo, Pão de Queijo ou Chipa? Independente do nome, acrescentei alguns ingredientes novos á receita depois de provar o pão de queijo integral da rede de cafés Starbucks. Achei muito saboroso e ...

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Filed Under: Petiscos, Salgadinhos Tagged With: Café da manhã, Como fazer, Lanche, Nível: básico, Nutritivo, Receita sem glúten, Receita tradicional, Receita vegetariana, Sem glúten, Tempo de preparo: médio

Batata rosti recheada

09/02/2014 by Sheila

A batata rosti é originária do Cantão de Berna e consiste - dependendo da receita - de batata crua ou cozida ralada que é fritada em manteiga ou outro tipo de gordura (com ingredientes adicionais como cebola, toucinho, queijo, legumes, pedaços de ...

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Filed Under: Pães, Pizzas, Focaccias e Tortas Salgadas, Pratos principais Tagged With: Almoço, Como fazer, Jantar, Nível: intermediário, Nutritivo, Receita sem glúten, Receita tradicional, Receita vegetariana, Saudável, Tempo de preparo: médio

Coxinha de carne seca com catupiry

12/01/2014 by Sheila

Coxinha. Feita com massa de batata, a Coxinha é tradicionalmente, recheada de carne de frango cozida e desfiada, podendo ter a opção de também ser recheada com requeijão cremoso, tal qual o catupiry, junto ao frango. Modelada em formato de coxa ...

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Filed Under: Comida de boteco, Petiscos, Salgadinhos Tagged With: Como fazer, Lanche, Nível: intermediário, Nutritivo, Receita sem glúten, Receita tradicional, Tempo de preparo: médio

Batata frita na panela de pressão. Acredite

09/01/2014 by Sheila

Batata frita na panela de pressão. Acredite! Muito bem... batata frita, todo mundo gosta, todos tem uma receita, um modo de  fazer, um truque: secar antes de fritar, colocar de molho na água com um pouco de álcool, fritar duas vezes, assar, ...

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Filed Under: Acompanhamentos, Verduras, legumes e raízes. Tagged With: Almoço, Como fazer, Jantar, Lanche, Nível: básico, Receita sem glúten, Tempo de preparo: médio

Brigadeiro

07/01/2014 by Sheila

Brigadeiro, a lasanha dos garfields brasileiros. Ingredientes: Uma lata de leite condensado. Três colheres de sopa de manteiga sem sal. Quatro colheres de sopa de cacau em pó. Uma gema de ovo peneirada. Modo de Fazer: Misture ...

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Filed Under: Doces, Docinhos miúdos Tagged With: Como fazer, Receita sem glúten, Receita tradicional, Tempo de preparo: médio

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