Omus: grão de bico. Tahine: pasta de gergelim. Assim Homus bi Tahine é uma Pasta de Grão de Bico com Gergelim. Receita ideal para acompanhar Esfiha , Tabule, Cafta, Mini Berinjela Recheada com Nozes , Quibes... O Homus também é um ...
Receita sem glúten
Missoshiru
Missoshiru Meus filhos gostam muito de Missushiru. Toda vez que vamos a um restaurante japonês a primeira coisa que eles pedem é esse caldo a base de Misso - pasta de soja fermentada - acrescido de Tofu- queijo de soja - cebolinha ou ...
Molho pesto
Molho italiano originário da cidade de Gênova na Lugúria italiana, o pesto é um molho delicioso, refrescante e saudável. Perfeito para massas, para dar um toque a mais em risotos e polentas, para ser passado no pão e torrado no forno, para ...
Pão de Queijo Mineiro – O Legítimo
Continuando a saga: Chipa x Pão de Queijo, Parte II, O Retorno...hahaha. Vamos então a uma tradicional receita de pão de queijo, com polvilho azedo escaldado e tudo o mais que um Pão de Queijo Mineiro tem direito. Ingredientes: 1 copo ...
Quiabo refogado
Quiabo refogado não precisa ser todo cheio de baba. Não entendo a implicância que as pessoas tem com o quiabo. Digo implicância porque ninguém é obrigado a gostar de uma determinada comida ou ingrediente mas, em se tratando de quiabo, você encontra ...
Omelete de champignon com manjericão
Já pensou no seu café da manhã de amanhã? Que tal uma omelete? Se você não tiver os ingredientes abaixo use o que tiver a sua disposição. Cebola, espinafre, champignon em conserva, aspargos, queijos, etc. O importante é bater bem os ovos, ...
Salada de guacamole e raízes com vagem no vapor-Segunda sem carne
O que é Segunda sem Carne? "Segunda-feira é mundialmente conhecido como o dia para mudanças, dia para tomarmos decisões, começarmos transformações e novidades. Que tal tentar algo que trará um enorme benefício para todos?! A Campanha Segunda ...