Torta de maçã. Fácil, rápida e deliciosa. Parece torta de desenho animado, aquelas que são colocadas na janela para esfriar e o personagem rouba.
Essa é a melhor definição para essa torta.
Ingredientes:
- No mínimo 1 kg de maçã..
- Suco de um limão.
- 6 colheres de sopa de manteiga.
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo.
- 12 colheres de sopa de açúcar.
- 1 colher de chá de canela em pó.
Modo de fazer:
Lave, descasque e pique as maçãs em cubos pequenos. Adicione o suco do limão e reserve.
Misture a manteiga, a farinha e o açúcar até obter uma farofinha que lembra migalhas de pão.
Forre o fundo da assadeira com metade da farofinha, coloque a maçã picada sobre essa camada pressionando cuidadosamente.
Cubra os cubos de maçã com o restante da farofinha cobrindo totalmente as maçãs. Pressione levemente procurando fazer uma camada fina mas homogênea.
Leve para assar em forno pré aquecido a 150 graus por mais ou menos 45 minutos ou até que a torta fique corada e a maçã comece a produzir calda.
Sirva quente com sorvete de creme ou queijo mascarpone.
Bom começo de semana a todos.
