Sim, vou embora do Rio.
Volto para casa.
Rumo ao Sul.
Vou sim, mas levo daqui a gratidão imensa por ter vivido nessa linda cidade, por ter desfrutado a companhia de pessoas incríveis e pelos anos mais felizes, até agora, de minha vida.
Rumo ao Sul, mas comigo sempre estará um carioca da gema.
Esse blog nasceu no Rio, cresceu sob esse sol forte e se consolidou com toda a versatilidade que um carioca tem.
Retorno para casa, mas a casa não é mais a mesma, assim eu também não sou.
Na bagagem levo a experiência desses anos bem vividos.
“Nada melhor do que olhar para trás para percebemos o quanto podemos avançar”.
Para vocês meus amigos, o que muda?
Praticamente nada.
Muda o calor das receitas como muda a temperatura das cidades.
Do muito quente…

http://photos.com.br/wp-content/uploads/2014/09/MG_06781.jpg
Para o muito frio.

http://www.gazetadopovo.com.br/ra/media/Pub/GP/p3/2014/08/04/VidaCidadania/Imagens/frio_tingui_julho_2014_c.jpg
Muda o tom das fotos e vídeos, da uma intensa luz natural para tons mais sóbrios e escuros.
Muda também a origem das ervas e temperos usados na Cozinha, de uma horta no quintal para uma horta vertical na sacada e muitos vasos dispostos pelo apto todo. (Falaremos disso depois, creio que vocês irão se interessar pelos projetos que tenho em mente).
Mas o que não muda, e jamais irá mudar, é o imenso carinho e dedicação que tenho a todos os amigos sinceros desse blog.